Comecei recentemente a gostar de maçãs assadas.Mais propriamente à nove anos e meio, altura em que nasceu o meu filho mais velho.Devido a uns problemas no parto tivémos que ficar internados durante quinze dias no hospital, e todo o santo dia era servido maçã assada como sobremesa ou do almoço ou do jantar. Não ...
Laranja com Framboesas Frescas, Nozes e Canela
Deixo uma sugestão de sobremesa que nos agrada imenso.Muito simples de se fazer e com um resultado delicioso!Ingredientes:| Laranja| Framboesas Frescas| Nozes| Açúcar mascavado| CanelaPreparação:Descasca-se a laranja e corta-se em rodelas.Por cima deitam-se framboesas frescas e miolo de noz.Polvilha-se. a gosto, com açúcar mascavado. Termina-se com um pouco de canela.
Pêssegos Grelhados com Linguiça e Arroz Thai Jasmine
A receita não é novidade e tem feito as minhas delícias nestes dias tão quentes em que já nem sei o que cozinhar!Tenho-me socorrido dos grelhados e saladas, mas sem dúvida que o que sabe melhor é a fruta.E como estamos em tempo de bons pêssegos, nada como os colocar a grelhar!Ingredientes:| Azeite| Alho| Arroz ...
Fruta da Época em Crosta de Amêndoa e Anis Estrelado
Uma receita da Teleculinária, mas em que era usada pêra e maçã, chamados de frutos de inverno.Como agora estamos no verão, e como foi sobremesa para um jantar em que a refeição era feita no forno, aproveitou-se e fez-se esta sobremesa, bastante agradável e muito fácil de fazer.Pode ser servida morna, simples ou com uma ...
Mistura Fresca de Camarão com Patê de Delícias do Mar em Cama de Papaia e Folhas Verdes
Uma salada bem fresca, baptizada com um grande nome pois é uma grande delícia!A fruta a utilizar é ao gosto de cada um, desta vez fiz com papaia, mas tenho aqui ou aqui reportagens semelhantes, mas com meloa.Ingredientes:| Papaia| Alface| Azeite| Vinagre Balsâmico| Sal Aromatizado| Mistura de Especiarias para Salada| Delícias do Mar| Pickles| Maionaise| ...
Pêssegos Grelhados com Linguiça e Arroz Thai Jasmine
Sou uma pessoa com gostos especiais.Especiais no sentido de diferentes, fora do comum.Gosto de misturar ingredientes que nada têem a ver e que usualmente não se servem em conjunto, o que não quer dizer que essa aliança não resulte!Prova disso é o que hoje mostro.O meu marido, mais uma vez, tinha-me pedido moelas de perú ...
Corn Flakes com Iogurte e Fruta
Os dias estão muito quentes, e só apetece comer coisas bem leves e frescas.O meu vício recente é este: corn flakes com iogurte e fruta!Fácil de preparar, saudável e muito saboroso!Ingredientes:| Corn Flakes| Iogurte Grego ou Natural Açucarado| Fruta (aqui usei banana)Preparação:Usa-se a fruta que mais se aprecia, neste caso usei banana mas fica óptimo ...
Morangos com Açúcar Aromatizado com Gengibre e Crepes com Doce de Tomate Aromatizado com Manjericão e Licor de Côco
Ui, que nome tão grande!!!!!Provámos tudo, e aprovámos também!!!!O doce de tomate aromatizado com manjericão é muito apetitoso, o açúcar aromatizado com gengibre foi uma agradável surpresa, suave e aromático, e o licor de côco também tem todo o mérito.Sem dúvida que este Cabaz Gourmet tem muita qualidade.Para obter estas sobremesas é muito fácil, basta ...
Maçãs Assadas no Forno em Ginjinha Aromatizadas com Cardamomo e Canela
Esta é a sobremesa que mais se tem feito cá em casa, as garrafas de ginjinha foram tão utilizadas que o stock acabou!Mas vale bem a pena pois tornam as maçãs bastante mais saborosas.Além disso o cardamomo como aromatizante também é algo que não dispenso, pois dá um toque aromático fundamental!Ingredientes:| Maçãs| Ginjinha| Cardamomo em ...
Maçãs Gratinadas no Forno com Ginjinha Aromatizadas com Cardamomo e Canela
Uma óptima sobremesa de Inverno.A mistura de sabores fica uma verdadeira tentação, até o meu marido, que não gosta de maçãs assadas no forno, se rendeu ao sabor destas preparadas com ginjinha e aromatizadas generosamente com cardamomo e canela, especiarias da minha predilecção!Sempre que tenho maçãs a ficarem enrugadas é um dos destinos que lhes ...
