A receita original é da STA • Iguarias de Açúcar e Sal, e é feita com cannelonis.Como tenho imensas massas em casa que o meu marido me trouxe de Itália decidi aproveitar para esta receita.Fiz apenas o recheio, não coloquei depois o molho béchamel como a receita original indicava.Ficou óptimo, muito fácil de fazer!Ingredientes:| 125 ...
Miscelânea de Massa, Alface, Fiambre e Queijos com Frutos Secos e Croutons
Quem me visita regularmente conhece o meu apreço por massas.Gosto delas simples, com molhos, com queijo (muito queijo!), fruta, verduras, carne, peixe...Gosto!Este prato fi-lo só para mim, as misturas que usei não agradam as crianças e o meu marido também lhe iria torcer o nariz.Os ingredientes utilizados serão ao gosto de cada um, nesta receita ...
Fashion Farfalle com Pesto alla Ligure
O meu adorado esposo, sempre que vai a Itália tratar dos seus negócios, presenteia-me com fantásticos produtos italianos, que nunca aqui encontrei à venda.Esta massa foi uma das últimas que me trouxe, e das mais bonitas que já vi.É colorida, super fashion, e uma delícia ao paladar.Cozi-a apenas em água temperada com azeite e alho, ...
Gratinado de Tortelloni de Espinafres e Queijo Ricotta com Presunto e Frutos Secos
O nome da receita é grande, mas não se iludam!A receita é do mais simples que existe.O tortelloni é uma massa recheada, eu compro já feitos, frescos, da marca Pingo Doce.Existem mais recheios à escolha, eu optei por espinafres e queijo ricotta.Basta cozer a massa durante 3 minutos e fica pronto.Como acho um pouco simples ...
Camarão com Círculos de Massa e Azeitonas Pretas acompanhado com Salada Moranguita
Em casa gostamos muito de camarão, bem como de massa.Nada melhor do que juntar estes dois ingredientes e fazer o jantar!!!Como estamos em época de morangos fiz uma salada para acompanhar enriquecida com este fruto, que se presta a várias receitas e sabe sempre tão bem...Ingredientes:| Camarão Cozido| Massa| 1 Caldo de Massas| 4 Dentes ...
Massa Pevide com Cogumelos e Pistachios Perfumada com Limão
No blog da Gasparzinha vi esta receita que ficou agendada para experimentar...Como eu sou a única pessoa em casa que gosta deste género de misturas fiz uma quantidade pequena, apenas para mim.Cozi a massa pevide para uma canja para os meninos, e retirei depois uma porção para a execução deste prato.Adicionei uns cogumelos frescos, que ...
Massa Carbonara
Gosto imenso do site da Vaqueiro, pois tem receitas muito práticas de executar.Esta é uma delas.Ingredientes:| Massa (variedade a gosto)| 1 Caldo de Massas| Azeite| Bacon em pedaços| Azeite| 1 lata de Cogumelos Lâminados (não usei)| Fiambre em pedaços| 3 Ovos| 1 pacote de Natas| Pimenta e Noz Moscada a gosto| Queijo parmesãoPreparação:No ...
Massa Gratinada
Esta massa é feita muita vez aqui em casa.A receita já se encontra aqui.Volto a repetir...Ingredientes:| Massa| 1 Caldo de Massas| Azeite| Sobras de Carne| 4 Salsichas| 1 Lata Pequena de Cogumelos Inteiros| Salsa| Queijo RaladoPreparação:Colocar a massa a cozer.Programar a bimby com o copo meio de água e um caldo de massas durante 10 ...
Macarronada de Atum
Esta receita vinha numa embalagem de Molho Béchamel.| Macarrão| Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| 3 Latas de Atum| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Azeite| 2 colheres (de sopa) de Polpa de Tomate| 1 Lata Pequena de Cogumelos Lâminados| 1 Pacote Pequeno de Molho Béchamel (250 gr.)| 4 colheres (de sopa) de Leite| ...
Foglie di Pasta com Ovinhos de Codorniz e Alheira
Devem de estar a pensar que raio de misturas é que eu faço com a comida...Gosto de cozinhar as coisas que gosto, e por isso faço estas misturas um pouco estranhas.Vamos ver o que me dizem a isto...Usei as minhas Massas Italianas.Ingredientes:| Massa| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Ovinhos de Codorniz| 1 ...
