Ter ovos caseiros à disposição é uma benção! Bem amarelinhos, saborosos, e todos os dias já sabemos que chegam mais! Uma maravilha :) Partilhei com vocês que há alguns meses que temos galinhas poedeiras cá por casa, para quem não viu o vídeo pode ficar a par das novidades em: https://luisaalexandra.com/2020/06/as-nossas-galinhas-video/ De momento já estão as coisas um pouco diferentes, ...
Massa com Ovo e Atum
As receitas bem simples e práticas continuam cá por casa. Enquanto não começa a escola continuo a almoçar em casa só com a minha filha. São almoços de meninas :) Já nos habituámos a isso, pois há alguns meses que temos esta rotina. Ainda não se sabe ao certo como será este ano escolar, sequer se irá almoçar na ...
Batatas Salteadas com Ovos, Fiambre, Milho e Queijo
Cá por casa agora nunca faltam ovos! As nossas galinhas já põe regularmente, e apesar de ainda serem ovos pequenos são bem amarelinhos e saborosos, uma tentação!!!!! O calor também pede refeições mais simples e rápidas de fazer, e esta é uma delas :) Pode juntar-se o que mais se goste, a versão de hoje tem fiambre e ...
Batatas Salteadas na Frigideira com Ovos
Normalmente aos Domingos almoço com a minha filha. Um almoço só para nós duas :) Cozinho sempre coisas que só nós gostamos, pois os nossos rapazes são sempre super esquisitos com a comida!!!! Este foi um desses almoços, bem simples, mas estava tão bom! O salteado de batatas é semelhante ao que mostrei neste vídeo: http://luisaalexandra.com/2020/02/perca-do-nilo-com-legumes-salteados-%e2%80%a2-receita-em-video/ Ingredientes: | Batatas | 1 Cebola ...
Pão Tostado com Abacate e Ovo Cozido
Estou certa que todos tem dias em que não precisam de cozinhar, no entanto apetece comer algo substancial... Por aqui acontece quando o meu marido não vem jantar. Eu e os meninos passamos bem com ovos mexidos ou algum petisco assim do mais simples possível, como este que hoje aqui partilho. Para mim é uma gulodisse, pois ...
Atum com Ovo Cozido e Esmagada de Batata
Sabem aqueles dias em que é preciso cozinhar algo muito rapidamente? Uma receita que me costumo socorrer para essas ocasiões é a que hoje aqui partilho, e que não é novidade pois já mostrei mais vezes ;) Pode sempre ser alterada a gosto pessoal, por exemplo adicionando grão cozido, que também fica muito bom, cebola picada com ...
Ovos Escalfados com Massa de Frango
Existem receitas que nos acompanham desde pequenos. Aquelas que as nossas Mães preparavam quando éramos pequenos, ou que era comum ter no refeitório da escola, ou as que faziam sempre parte dos jantares de família. Qualquer que seja a razão, estou certa que todos tem alguma refeição que traz lembranças de infância! Eu tenho várias!!!!! :) :) :) A ...
Arroz Mediterrâneo [Mix de Arroz e Leguminosas] com Omelete Enrolada
A Novarroz, que podem ficar a conhecer melhor AQUI tem uma enorme variedade de produtos. Eu tenho o privilégio de conhecer muitos deles, e posso garantir que são excelentes, com muita qualidade e uma maneira diferente e bem apelativa de transformar refeições. Por exemplo este Arroz Mediterrâneo, um dos meus preferidos! É um mix de arroz, lentilhas e ...
Caixa Acrílica Transparente com Gavetas para Armazenar Ovos
Andava à procura dum recipiente destes há bastante tempo. Já tinha visto num vídeo de um canal de youtube americano que sigo algo semelhante, e quando vejo alguma coisa assim que me chame a atenção não descanso enquanto não arranjo igual!!!! :) Encontrei em exactamente o que pretendia! :) Pode ser colocado no frigorífico ou na bancada ou despensa. Tem ...
Omelete de Forno com Batata [estilo Tortilha]
A sugestão que hoje deixo é óptima para aproveitar sobras de batata cozida, como foi o caso. Uma refeição leve mas bem nutritiva! Pode preparar-se na frigideira, mas cá por casa preferimos fazer no forno pois é feita em quantidades grandes, serviu 5 pessoas, logo cozinhando num pirex de forno é o mais prático. Os ingredientes a usar ...
