Estamos em Agosto. Ao contrário da maior parte das pessoas que ansiosamente aguardam a chegada do querido mês de Agosto, eu não gosto de Agosto. Se eu pudesse este era um mês em que eu não saía de casa, ou que apenas circulava entre casa-escritório, escritório-casa, nada mais. Talvez por morar numa cidade que é literalmente "invadida" durante ...
Wraps com Carne de Vitela Picada em Molho de Tomate, Ovo Estrelado e Salada
Num destes dias mais quentes este foi o nosso jantar. Bem simples, despreocupado e que soube mesmo bem! Preparei um refogado bem apuradinho com a carne de vitela picada, juntei mais alguns ingredientes e recheei os wraps. Fácil, rápido e tão bom! Ingredientes: | 500 gr. de carne de Vitela picada | 1 dente de Alho | 1 Cebola pequena | 1 folha ...
Ovos Mexidos com Requeijão e Nozes
Creio que todos concordam que o calor pede refeições mais leves! É que nem apetece cozinhar :) A sugestão que vos trago é muito fácil de preparar, óptima para aqueles dias de preguiça. No caso de cá de casa serviu de almoço, mas adapta-se bem a um pequeno-almoço reforçado! Ingredientes: | 6 Ovos | Azeite | Flôr de Sal | 1 Requeijão ...
Grão com Ovo Cozido e Atum • Bimby [Thermomix]
Andava com desejos de uma salada de grão e atum, daquelas bem fáceis e rápidas de fazer e que lembram os dias quentes e solarengos :) É uma receita muito rápida de se fazer e que fica óptima morna ou fria. Ingredientes: | Grão cozido, usei uma lata pequena | 2 Ovos Cozidos | Flôr de Sal | 2 Latas de ...
Ovos Recheados com Patê de Delícias do Mar • Bimby [Thermomix]
A sugestão que vos mostro hoje é um excelente petisco para os dias quentes. Pode fazer-se com antecedência e reservar-se no frigorífico e fica bem vistosa. Eu como adoro ovos sou fã desta entrada, e acho-a tão fácil de preparar que a faço frequentemente cá por casa. Espero que gostem! Ingredientes: | 2 Ovos | 4 Paus de Delícias do Mar | ...
Ervilhas Salteadas em Azeite e Alho com Queijo Président e Ovos Estrelados
Sempre que vou a casa dos meus Avós trago a mala do carro cheia de produtos caseiros. Batatas. ervas aromáticas, tomate, pimentos, favas, ervilhas... Enfim, tudo produtos que são tratados com amor pelos meus Avós, que lhes dedicam o seu tempo e que fazem com que tenha "aquele" sabor especial :) Umas ervilhas bem tenras deixaram-me literalmente com ...
Massa Lacinhos com Cebolinho Fresco, Tomate Seco e Ovos Estrelados
Os almoços de Domingo, meus e dos meus filhos, são sempre muito práticos. Acordamos mais tarde, não temos horários definidos, e geralmente são eles que escolhem o que querem comer. Num destes Domingos de preguiça tivémos um almoço bem apetitoso, muito rápido de fazer, e para o qual a minha filha quis contribuir, ajudando a cozinhar. Tenho sempre ...
Tostas com Patê de Sardinha e Ovos Mexidos
As refeições de fim-de-semana cá de casa são à base de petiscos. Fáceis, rápidas e ao gosto de todos. A sugestão que deixo é bastante fácil de preparar e fica deliciosa! Ingredientes: | 4 Ovos | Azeite | Flôr de Sal | Patê de Sardinha Minerva, das Conservas «A Poveira» | Pão Caseiro Preparação: Numa frigideira coloca-se um fio de azeite. Juntam-se os ovos, tempera-se com ...
Hambúrgueres Grelhados com Ovo Estrelado • Receita em VÍDEO
Cá por casa esta é uma receita muito apreciada. Faço-a principalmente aos almoços de Domingo, em que acordamos mais tarde e as refeições não tem horas certas. Gravei um pequeno vídeo em que mostro como a preparo. É bem simples e acreditem que os hambúrgueres ficam óptimos, bem suculentos e apetitosos :) Ingredientes: | 4 Hambúrgueres | Tempero para Carnes ...
Ovos Rotos [Ovos Estrelados com Batatas Fritas]
Para aqueles dias em que não se sabe o que cozinhar, as sugestões com ovos são sempre bem vindas. Fáceis e rápidas de preparar, podemos variar entre sugestões com mais ou menos ingredientes. A que hoje mostro é minimalista, junta apenas dois ingredientes: ovos e batatas. Os meus filhos adoram! Ingredientes: | Batatas pré-fritas Julienne, da McCain | Sal | Ovos para ...
