Quando o tempo escasseia ou a vontade de cozinhar é pouca, os ovos são a salvação! Fáceis de preparar e muito saciantes servem perfeitamente de refeição. Deixo em VÍDEO um modo bem simples de os preparar: Ingredientes: | 2 Ovos | Azeite | Queijo fresco em creme, usei COOL da Palhais | Sal com Ervas do Mediterrâneo, Moinho da MARGÃO | Azeitonas descarossadas | ...
Supremas de Salmão no Forno com Alho e Limão
Uma vez mais o peixinho "sem espinhas" que tanto apreciamos cá por casa! Preparado no forno, generosamente regado com sumo de limão que lhe conferiu um aroma e um sabor delicioso! Ingredientes: | 4 Supremas de Salmão, da Pescanova | 4 dentes de Alho | 1 Limão | Margarina | Mistura de Especiarias para Peixe | Louro | Sal Preparação: Coloca-se as supremas de salmão num ...
Arroz Sushi com Sardinhas Despidas em Tomate
Dou-vos a conhecer a SISTER'S GOURMET, uma loja de produtos alimentares gourmet. Comercializa produtos Portugueses de excelente qualidade, como por exemplo as conservas que vos mostro em seguida. Para a sugestão que hoje apresento usei a conserva de Sardinhas Despidas em Tomate :) Sardinhas sem pele nem espinhas num generoso e apetitoso molho de tomate. Outras sugestões vão aparecer ...
Chocos Grelhados [e Supremas de Salmão] com Esmagada de Batata e Ovo
A época que atravessamos é, inegavelmente, de contenção. Em todos os sectores sente-se a falta de poder de compra. E os supermercados/hipermercados de grandes marcas cá em Portugal adoptaram, quase todos, a "mania" das promoções. Promoções essas que por vezes me deixam boquiaberta :) Com o auxílio de vales de desconto, outra grande moda que chegou em grande e ...
Salada Colorida de Alface, Tomate, Azeitonas, Manga e Mini-Mozzarellas com Ovo Mexido com Alheira
Uma boa salada sabe sempre bem. Tento sempre cá por casa ter produtos frescos e o mais coloridos possível para alegrar as refeições. A sugestão que vos deixo é do mais simples e rápido possível! Haja imaginação :) A salada foi servida com ovos mexidos com alheira, outra sugestão também muito simples e ao alcance de todos. Ingredientes: | Alface | Tomate | ...
Salada de Tomate com Salmão Fumado e Queijo da Ilha com Esparguete e Ovo Estrelado
Uma boa salada por si só já é uma refeição. São muito versáteis pois podemos sempre utilizar ingredientes diferentes e, quer faça frio quer faça calor, são sempre saborosas. Cá por casa não posso servir apenas uma salada como refeição porque estes corpinhos não se sustentam com refeições leves :) mas complemento a refeição com as referidas ...
Feijão Preto numa espécie de Feijoada :)
Sendo a Feijoada tipicamente uma refeição Portuguesa, não é algo que eu aprecie. Costumo comer sim, mas uma vez por outra, nada que me dê desejos :) Mas com feijão preto o caso muda de figura. Eu adoro feijão preto! Para aproveitar uns cubos de frango com sementes de mostarda que tinha de sobra, em pequena quantidade, pensei em ...
Risotto Funghi • Easy Rice Oriente [Arroz para Saltear]
Mostrei AQUI as diferentes variedades de arroz que recebi e que tanta curiosidade tinha em experimentar! Pois bem, o risotto funghi foi mais uma boa descoberta :) Tão fácil de preparar, realmente em 4 minutos fica pronto, e tão saboroso que só mesmo testando para comprovar! Fiz este risotto como refeição principal, adicionei ainda um tomate para enriquecer ...
Oriente Natura • Cereals [Arroz com Lentilhas e Soja]
Ando muito contente com as novas variedades do Arroz Oriente Natura. São tão fáceis de preparar! Experimentei a versão CEREALS, com lentilhas e soja e vejam lá o resultado fantástico da nossa refeição: Ingredientes: | 1 medida de Arroz Oriente Natura Cereals | 1 medida + 1/2 medida de água | Azeite | Flôr de Sal Num tacho coloca-se um fio de azeite e uma ...
Bolo de Laranja • Preparados Branca de Neve
Recebi das Fábricas Lusitana um preparado para Bolo de Laranja. Fiquei incrivelmente surpreendida com o sabor deste bolo! Muito fôfo, bem aromático e com pedacinhos de laranja na massa, que dão um toque fantástico. Sem dúvida uma óptima sugestão para um bolo bem rápido de se fazer e com garantias de ficar sempre bem! Uma vez mais o meu muito ...
