As saladas são servidas cá em casa durante todo o ano. Com mais calor ou com frio e chuva, uma salada bem colorida é sempre uma óptima sugestão. A que vos mostro foi o complemento de um jantar leve, juntei fruta e salada no mesmo prato e resultou numa entrada/acompanhamento bem agradável. Usei a mistura para salada da ...
Salada Quente de Legumes e Fiambre com Queijo Gratinado
Não é a primeira vez que refiro que não gosto do calor em excesso. Nem de calor nem de frio, mas acho o calor mais difícil de suportar! Nos dias muito quentes nem sequer sei o que cozinhar, pois tudo o que exija muito tempo de confecção já desmotiva. Uma boa salada sabe sempre bem, assim colorida e ...
Salada de Alface com Queijo e Pistáchios
Quem segue as publicações do meu blog certamente já reparou que a salada de alface é muito comum nas refeições cá de casa. Utilizo constantemente a alface pois todos gostamos, com o tomate já tenho muitos esquisitos :) Mas a salada de alface não tem necessariamente que ser sempre igual. Prova disso é a sugestão que vos deixo. Para ...
Iscas de Vaca, Hambúrgueres e Pêssegos Grelhados com Salada de Alface e Tomate com Amêndoas
Setembro está a ser bem quente. Os primeiros dias do mês trouxeram o terror do incêndios florestais à zona onde habito, com muitos estragos. Uma vida humana roubada a tentar salvar o património, pinhais vestidos de negro, casas destruídas pelo fogo, a queda de um helicóptero de combate aos incêndios e toda a angústia de quem se ...
Salada Fresca com Massa Fusilli, Presunto e Pistáchios
A minha sugestão hoje é bem simples, bem fácil e bem boa! Uma salada super colorida e diversificada onde cada um poderá utilizar os ingredientes que mais gostar. Ingredientes: | Massa Fusilli | Azeite | Sal | Alface | Tomate | Queijo Mozarella de Búfala Fresco | Azeite | Vinagre | Sal Aromatizado | Mistura de Especiarias para Saladas | Presunto | Pistáchios Preparação: Coze-se a massa em água temperada com ...
Hambúrgueres e Espargos Verdes Grelhados com Salada de Alface e Tomate com Meloa, Queijo e Amêndoas
As refeições cá de casa, nestes dias de mais calor, tem sido muito leves e coloridas. Uma maneira simpática de refrescar e alimentar ao mesmo tempo :) Os grelhados são uma constante por aqui, tal como as saladas. Deixo esta sugestão: Ingredientes: | Hambúrgueres | Espargos Verdes Frescos | Sal Aromatizado | Alface | Tomate | Molho Vinagrete para Saladas | Meloa | Queijo | Amêndoas com ...
Salada com Alface, Pêssego e Peito de Frango Grelhado com Pinhões
Os dias mais quentes pedem refeições frescas e de fácil confecção. Os grelhados têm também feito parte das nossas refeições cá em casa, e acompanhados de uma boa salada são uma deliciosa opção. Ingredientes: | Peito de Frango Grelhado | Alface | Azeite | Vinagre ou Limão | Sal Aromatizado | Mistura de Especiarias para Saladas | Pêssego | Pinhões Preparação: Grelha-se a carne, para mim foi ...
Hambúrgueres Grelhados com Puré de Batata e Salada de Tomate com Manjericão Fresco e Queijo Seco
A vinda do novo grelhador cá para casa permite muito mais grelhados para as nossas refeições. Nos dias mais quentes então torna-se muito útil pois é bem rápido a aquecer e a grelhar. Hoje deixo mais uma sugestão do que uma receita, pois para grelhar não é preciso ter receita :) Os hambúrgueres utilizados, bem como a maior ...
Arroz de Camarão com Nuggets de Pescada Panada e Salada de Alface com Tomate e Mozarella Fresca de Búfala
Os meses de Verão são, para mim, sinónimo de mais trabalho. Reformulo, pois nem é propriamente uma questão de trabalho, mas sim de falta de tempo livre! A empresa onde trabalho não fecha para férias e vamos alternando em semanas em que sai um, depois outro, depois outro, e assim sucessivamente. Quem cá fica faz o seu ...
Sugestão para uma Refeição de Verão :)
Já vos disse que não gosto do calor em excesso. Deixa-me preguiçosa e rabugenta :) É que nem apetece cozinhar! Mostro-vos uma das nossas refeições num destes dias de bastante calor. A sopa faço com frequência, tenho sempre um creme de legumes para complemento de uma refeição. Basta depois uma salada ou um petisco e está o jantar pronto. Para SOPAS podem ...
