O nome do título é enorme mas serve para descrever na totalidade de que se compõe a receita.Ingredientes:| Choquinhos Limpos para Grelhar| Sal| Alho em Pó| Azeite| Cebola| Alhos| Salsa| Alface| Tomate| Cebola| Broa de Milho| Azeite| Vinagre| Orégãos| SalPreparação:Temperar os choquinhos com sal e alho em pó e grelhar.Depois de grelhados cortar aos pedaços ...
Pimentos Verdes Assados Temperados com Azeite e Alho
Fico mal disposta só de olhar para estas fotos!Isto porque eu detesto pimento... só o como na massa de pimentão, porque como é cozido fica com um sabor bastante mais atenuado, mas assim assado na brasa é terrível... para mim!No entanto o meu irmão delicia-se com Pimento Verde Assado e depois bem temperado com azeite ...
Salada de Romã e Frutos Secos com Fritos na Actifry com Arroz de Manteiga
Como estamos em tempo de Romãs, fruto bastante apreciado cá em casa, apresento-vos uma salada com bagos de romã... uma delícia!Ingredientes:| Mistura de Vegetais para Salada| Azeite| Sal| Ervas de Tempero (orégãos, mangericão e tomilho)| Queijo Fresco| Queijo Feta| Salmão Fumado| Frutos Secos| Bagos de RomãPreparação:Lavam-se bem os vegetais e dispõe-se num prato de serviço.Temperam-se ...
Salada com Salmão Fumado, Tomilho e Alecrim
Ontem tive um jantar muito simples, mas muito especial aqui em casa.A minha cunhada e a pequena Teresa Miguel saíram da Maternidade e regressaram a casa, e vieram jantar connosco.Deixo-vos o menú, começando pela salada:Ingredientes:| Preparado para Salada (contém várias verduras diferentes)| Tomate Cherry| Cebola| Azeitonas Descarossadas| Queijo Feta| Salmão Fumado da Noruega| Camarão| Azeite| ...
Salada de Tomate com Pinhões
Para uma refeição bem simples uma salada especial!Adicionar uns pinhões a uma salada de tomate transforma completamente o seu sabor... e a sua aparência!Ingredientes:| Tomate| Cebola| Orégãos| Azeite, Vinagre e Sal| PinhõesPreparação:Cortar o tomate às rodelas e a cebola em pedaços pequenos.Temperar com azeite, vinagre, sal e orégãos.Adicionar pinhões a gosto.Foi o acompanhamento de bifes ...
Pescada Gratinada com Salada de Frutos Secos e Parmigiano Reggiano
A Pescada Gratinada uma receita que faço imensas vezes, mas que gosto sempre de alterar algo.Desta vez adicionei ovo cozido, e ficou muito bom!!!Ingredientes:| 3 Lombos de Pescada| 3 Ovos| 1 Cebola| 3 Cenouras grandes| 2 Dentes de Alho| Azeite| 100 gr. de Batata Palha| 1/4 de Broa de Milho| 1 dente de Alho| Salsa ...
Salada Russa com Panados de Perú
Descobri estas fotos que ainda não tinha colocado.São do início do verão, em que sabia bem estas comidas mais frescas... agora nem por isso!Ingredientes:| Batatas| Cenouras| Feijão Verde| Ervilhas| 2 Ovos| Alface| Tomate| Atum| Maionaise| Bifes de Perú| Farinha de Milho| Ovo| Pão RaladoPreparação:Tempera-se os bifes de perú com sumo de limão, alho, louro e ...
Cocktail de Camarão
Enquanto o jantar os meninos é Croquetes com Esparguete, os papás apreciam outro tipo de refeição!Fiz um Creme de Cenoura e para acompanhar uma mistura com camarões e patê de delícias do mar.Ingredientes:| Camarão Cozido| 6 Paus de Delícias do Mar| 1/2 Cebola Pequena| Pickles (a gosto)| 2 colheres (de sopa) de Maionaise| Alface| TomatePreparação:Como ...
Folhas Verdes com Frutos Secos e Queijo Parmigiano
Ingredientes:| Folhas de Alface| Tomate| Tempero de Saladas| Azeite| Meloa| Uvas| Queijo Parmigiano Reggiano| Frutos SecosPreparação:Lavar bem as folhas de alface e cortá-las aos pedaços.Dispôr num prato de servir com rodelas de tomate, temperar com azeite e sal e polvilhar com ervas aromáticas:Acrescentar meloa, uvas, cubos de Queijo Parmigiano Reggiano e frutos secos a gosto.Serviu ...
Triologia de Folhas com Salmão Fumado, Frutas Frescas e Secas
Numa das minhas futuras reportagens sobre os restaurantes apresentarei um espaço muito agradável, situado nas Cortes - Leiria.Lá é servida uma salada que eu adoro, e que tentei imitar cá em casa.Originalmente é feita com folhas de alface, queijo e fruta fresca (meloa e uvas).Diversifiquei um pouco mais, adaptando ao meu gosto e ao gosto ...
