Casa Perfumada • Mikado e Spray

Terça-feira, Março 9, 2021

        Adoro um bom cheiro em casa! Claro que o cheiro a limpo é o principal, isso é indiscutível, mas há aqueles pequenos pormenores de aromas que tornam o ambiente mais simpático, mais acolhedor! A Ana Rita da https://www.facebook.com/casaperfumadabyhealthyplanet/ deu-me a conhecer estes produtos deliciosamente perfumados. Um Mikado com aroma a frutos vermelhos, que é mesmo deliciosamente cheiroso; um spray para ...

Salmão no Forno

Terça-feira, Março 9, 2021

  Uma refeição bem simples de preparar e que fica deliciosa! O salmão é um peixe que com facilidade se enjoa. Por mim falo ;) Tenho alturas em que me apetece imenso comer salmão, mas outras em que nem sequer o posso ver! Não comprava há bastante tempo salmão aqui para casa, mas numa ida às compras achei as postas ...

Empadão de Carne e Puré de Batata

Segunda-feira, Março 8, 2021

  Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata. É daquelas refeições mesmo reconfortantes para quando as noites ainda estão frias.       Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga   | Carne Picada | Linguiça | Alho Francês | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Sal | Orégãos | Vinho Branco   | Queijo Ralado   Preparação: Cozem-se as batatas, ...

Risotto de Miolo de Camarão

Domingo, Março 7, 2021

  Uma refeição que soube mesmo muito bem! Confesso que já estou com dificuldades em conseguir cozinhar todos os dias algo diferente, ainda para mais quando tenho falta de vários ingredientes cá por casa. Tento ir o mínimo possível ao supermercado e aproveitar ao máximo o que tenho cá por casa, mas em questões de imaginação na ...

Bolo Simples de Iogurte e Limão

Sábado, Março 6, 2021

  É mesmo muito simples, mas é tão bom! O sabor a limão pode perfeitamente ser substituído por laranja, se preferirem. Eu adoro limão e por isso mesmo é o que mais uso em bolos :)     Ingredientes: | 6 Ovos | 130 gr. de Açúcar | 50 gr. de Óleo de Girassol | 1 Iogurte Natural, usei grego natural | 200 gr. de Farinha ...

Bolo de Iogurte de Coco com Cobertura de Coco

Quinta-feira, Março 4, 2021

        Partilhei há dias com vocês a receita dos Bolinhos de Coco. Além de fazer esses bolinhos, aproveitei ainda o coco ralado que queria usar para este bolo, que ficou uma delícia! Gosto sempre de ter assim um bolo simples para os lanches e pequeno almoço, sabe sempre muito bem. E cá por casa, à exceção da minha filha, ...

Entrecosto no Tacho com Molho Inglês

Quarta-feira, Março 3, 2021

  O molho inglês é um excelente tempero. Uso bastante aqui por casa e adoro o efeito caramelizado que dá à carne, quando se deixa apurar bem o molho. É bem visível neste entrecosto, que estava delicioso!!!!!   Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em tiras pequenas | Alho | Azeite | Louro | Molho Inglês | Flor de Sal | Vinho Branco   Preparação: Faz-se um refogado com ...

Bolinhos de Coco

Terça-feira, Março 2, 2021

    Andei a limpar a despensa aqui de casa e encontrei dois pacotes de coco a precisar de ser usados. Ainda faltava algum tempo para terminar a validade, na verdade era só no final deste ano, mas não gosto de ter as coisas muito tempo na despensa! Resolvi então preparar uns bolinhos de coco, que o meu filho ...