LactAçores

Quarta-feira, Abril 8, 2020

  A Páscoa cá de casa vai ser mesmo muito bem recheada :) :) :) A LactAçores teve a gentileza de me enviar vários produtos que vão enriquecer mais estes nossos dias por casa, e chegaram mesmo a tempo da Páscoa!!!!!   Deixo aqui a explicação de alguns destes produtos:   "A Páscoa está aí... e mesmo em tempo de confinamento ...

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Crepes Franceses • Muito simples de fazer!

Quarta-feira, Abril 8, 2020

                  Por várias vezes deixei esta receita cá no blog, mas visto que sempre que deixo fotos destes crepes no Instagram me pedem novamente a receita, cá está ele uma vez mais! São tão fáceis de fazer! E podem ser recheados com doce ou com salgado, ao gosto de cada um como aqui mostro :)     Ingredientes: | 150 gr. de ...

Strogonoff de Frango

Segunda-feira, Abril 6, 2020

    Estamos numa altura em que se procuram as refeições o mais simples possível, de modo a aproveitar tudo o que se tem por casa! A ideia é um strogonoff muito básico. Usei bifes de frango, mas cada um poderá usar a carne que tiver à disposição. Os cogumelos foram de lata, pessoalmente prefiro os frescos mas toda ...

Tarte de Amêndoa

Domingo, Abril 5, 2020

As festas Natalícias já passaram há algum tempo, mas eu ainda não partilhei com vocês o que preparei cá por casa. A tarte de amêndoa é presença obrigatória na nossa mesa :) É daquelas receitas que fazem sempre sucesso! A receita não é novidade cá no blog pois já me acompanha há muitos e muitos anos. De tão boa ...

Robalo Escalado no Forno com Batatinhas em Rodelas

Sábado, Abril 4, 2020

  O peixe cozinhado assim é muito apreciado aqui por casa, fica bem suculento e delicioso. Vou variando entre a dourada e o robalo, depende do que encontrar à venda com melhor aspecto. Gosto de comprar peixes grandes, que tenham lombos mais generosos, pois cá por casa ninguém gosta de "chupar espinhas" :) :) :) Ter sempre em atenção ...

Folares de Páscoa • Várias Receitas

Sexta-feira, Abril 3, 2020

Deixo abaixo várias sugestões de receitas de Folares já publicadas cá no blog :) http://luisaalexandra.com/2016/03/folar-de-pascoa/   http://luisaalexandra.com/2015/04/bolo-finto-folar-de-pascoa-teleculinaria/   http://luisaalexandra.com/2014/04/folar-da-pascoa-bimby-thermomix-receita/     http://luisaalexandra.com/2012/04/folar-moreno-com-recheio-de-maca-e/     http://luisaalexandra.com/2010/04/folares-de-pascoa-recheio-de-bage/     http://luisaalexandra.com/2009/04/folares-pascais/     http://luisaalexandra.com/2009/04/folar-de-amendoa/   http://luisaalexandra.com/2008/03/folar-da-pscoa/   http://luisaalexandra.com/2008/02/folarzinhos-de-ovo-de-codorniz/    

Esparguete em Azeite e Alho com Azeitonas e Cebolinho

Sexta-feira, Abril 3, 2020

  O meu marido adora esparguete bem sequinho :) Já a minha filha gosta dele bem molhadinho!!!!! É difícil haver consenso cá por casa relativamente ao esparguete! Mas resolve-se bem: para os miúdos deixo o esparguete na água da cozedura, o que faz com que fique mais molhado e inchado, para mim e para o meu marido retiro uma ...

Miolo de Camarão Salteado com Esparguete e Salmão Fumado

Quinta-feira, Abril 2, 2020

  É daquelas receitas que faço frequentemente pois o meu marido adora. Massa e Camarão é tudo de bom para ele, e com salmão fumado melhor ainda! Também é super fácil de preparar ;)   Ingredientes: | Massa Esparguete | Azeite | Flor de Sal | Miolo de Camarão | Alho | Pimentão Doce | Limão | Cebolinho Fresco | Salmão Fumado   Preparação: Coze-se o esparguete em água temperada com um ...