Não é fácil organizar uma festa em casa. Tentar agradar ao gosto de todos, preparar um pouco de tudo, ter as coisas prontas a tempo e horas, a casa organizada e a disposição para receber os convidados! Há que ir fazendo as coisas com calma, sem entrar em stress e aproveitar ao máximo o tempo disponível. Durante ...
Pescada com Natas
É uma receita que a todos agrada por aqui, e por isso mesmo fi-la para um jantar de família :) Deixo abaixo o modo como a preparado, mas que também já partilhei com mais pormenores em fotografias aqui: http://luisaalexandra.com/2019/09/pescada-com-natas-2/ Nesse posts pode perceber-se mais detalhadamente como faço o béchamel ;) Ora então as quantidades que deixo abaixo são para ...
Bolo Brigadeiro [Preparados Whirlsensations]
A época Natalícia acarreta festas e festinhas, encontros e visitas, almoços e jantares, enfim, um conjunto de comemorações que se tornam quase incontáveis! Aqui por casa recebemos família e amigos por diversas vezes, e por isso tenho várias receitas mais gulosas, que só costumo mesmo preparar para essas ocasiões, principalmente quando recebo os meus Primos, que ...
Espinafres Salteados
Gosto mesmo muito de espinafres :) Para mim são um excelente acompanhamento, tenho pena que cá por casa ninguém concorde comigo! Quando os preparo é apenas para mim, pois sou mesmo a única a gostar :) Ingredientes: | Espinafres | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce | Leite Preparação: Escolhe-se os espinafres e lavam-se bem. Numa frigideira coloca-se um fio de azeite e ...
Milho Grelhado | Cogumelos Grelhados com Esparguete
A simplicidade das refeições que fazemos aqui por casa é uma constante. O meu tempo é totalmente preenchido assim que chego a casa do trabalho, e tenho várias tarefas que gosto de fazer diariamente, por isso não sou daquelas pessoas que passa horas na cozinha! Apesar de cozinhar todos os dias, pois gosto mesmo muito de o ...
Alheira à Brás
Chama-se “à brás” as receitas em que se envolve determinado ingrediente com ovos e batata frita. Tradicionalmente feito com bacalhau, hoje em dia existem inúmeras versões diferentes de receitas em que se segue o mesmo modo de confecção mas se altera o ingrediente principal. Tenho no blog receitas de: • Bacalhau à Brás • Bacalhau à Brás com Batata Doce • Gambas à ...
Lombos de Perca do Nilo Dourados na Frigideira com Arroz de Miolo de Camarão
A peixaria do Pingo Doce cá de Fátima, o da Estrada de Fátima, tem sempre o peixe com tão bom aspecto que dá mesmo vontade de comprar! Torna-se difícil a escolha pois tem imensas variedades e mantém tudo com uma limpeza e uma apresentação incrível, estão mesmo de parabéns :) Eu sou cliente há anos, desde que ...
💫 Um Ano Novo muito Feliz! 💫
Que este Novo Ano seja iluminado pela LUZ mais forte, cheio do AMOR mais intenso e com uma SAÚDE de ferro para todos vocês! Feliz Ano Novo!
Bolo de Requeijão e Chocolate
Já vos tinha mostrado AQUI um Bolo de Requeijão simples, mas hoje a versão é com chocolate! Só vem provar que se torna bem versátil e que resulta de inúmeras maneiras diferentes :) Os meus filhos adoram os bolos com requeijão, mas só depois de os provarem é que lhes digo o ingrediente secreto pois são muito ...
Especial Passagem de Ano • Receitas de Entradas e Petiscos
Quando se organiza uma Passagem de Ano em casa, algo que não falta na mesa são entradas e petiscos vários! É o que todos gostam, assim pode provar-se um pouco de cada enquanto se aproveita o fim do ano e se dá as Boas Vindas ao Novo Ano que começa! Aqui estão algumas sugestões: http://luisaalexandra.com/2019/11/panados-de-carne/ http://luisaalexandra.com/2019/11/entradas-e-petiscos/ http://luisaalexandra.com/2019/09/salsichas-em-massa-quebrada-ou-folhada/ http://luisaalexandra.com/2019/06/tomate-com-temperos-e-queijo-em-base-de-pao-caseiro/ http://luisaalexandra.com/2019/03/abacate-esmagado-com-limao-e-azeite/ http://luisaalexandra.com/2019/03/tomate-mini-em-azeite-vinagre-balsamico-e-oregaos-com-lascas-de-queijo-grana-padano-e-espargos-verdes-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/10/pipis-miudos-de-frango-cogumelos-shiitake-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/09/caprichos-do-mar-fritos-na-actifry/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-grelhados-com-molho-pesto/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-salteados-com-queijo-grana-padano-e-limao/ http://luisaalexandra.com/2018/06/cogumelos-recheados-no-forno-3/ http://luisaalexandra.com/2018/04/rolinhos-de-pao-de-9-cereais-com-hummus-e-tomate-seco/ http://luisaalexandra.com/2018/03/cogumelos-shimeji-salteados-salada-folhas-verdes-tomate-salmao-fumado/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croissants-salsicha-croissants-simples-folhados-queijo-fiambre-folhados-queijo-presunto/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croquetes-carne-%e2%80%a2-aproveitar-sobras/ http://luisaalexandra.com/2017/02/azeitonas-temperadas-5/ http://luisaalexandra.com/2017/01/espargos-com-bacon-no-forno/ http://luisaalexandra.com/2016/12/entrada-natalicia-boursin/ http://luisaalexandra.com/2016/09/pataniscas-bacalhau-feijao-verde-pimento/ http://luisaalexandra.com/2016/07/pao-italiano-recheado-2/ http://luisaalexandra.com/2016/06/rolinhos-massa-filo-espinafres-queijo/ http://luisaalexandra.com/2016/06/ameijoas-a-bulhao-pato/ http://luisaalexandra.com/2016/06/fruta-com-queijo-e-doce-caseiro-de-morango/ http://luisaalexandra.com/2016/05/queijo-com-doce-de-abobora-com-amendoa-acompanhado-com-nozes-e-amendoas/ http://luisaalexandra.com/2016/04/folhados-mistos-%e2%80%a2-caracois-folhados/ http://luisaalexandra.com/2016/03/requeijao-doce-morango-hortela/ http://luisaalexandra.com/2016/01/ovos-mexidos-com-espargos-verdes-e-nozes/ http://luisaalexandra.com/2015/12/rissois-caseiros/ http://luisaalexandra.com/2015/10/pao-de-alho-com-alecrim-e-bacon-tomate/
