Bochechas de Porco na Frigideira com Aguardente Acompanhadas com Batata Palha à Brás

Terça-feira, Novembro 20, 2018

  Reconheço que não é um tipo de carne que todos apreciem. Curiosamente, aqui em casa todos gostamos muito, até mesmo os mais esquisitos. Um pequeno pormenor: eu não digo que são bochechas de porco :) Para os meus filhos é apenas carne, não é necessário entrar em pormenores ;) ;) ;) pequenas dicas de uma Mãe com ...

Galinheiro em Madeira

Domingo, Novembro 18, 2018

  Tenho estas fotos guardadas há quase dois anos, altura em que o meu marido comprou este galinheiro :) Andou com a ideia de querer ter galinhas cá em casa. Ora eu cresci rodeada de todo o tipo de animais, os meus Avós sempre tiveram criação de animais para consumo, desde pintos, galinhas, galos, patos, coelhos, porcos... Eu sei ...

Cogumelos Salteados com Brócolos

Sábado, Novembro 17, 2018

  Gosto mesmo muito de cogumelos, e tento prepará-los de maneiras diferentes. A minha sugestão de hoje é assim uma mistura estranha, mas garanto que deliciosa! Cogumelos e brócolos, que  acompanhei com carne picada à bolonhesa, já tenho uma receita AQUI.   http://luisaalexandra.com/2017/04/esparguete-a-bolonhesa-2/   A carne picada à bolonhesa torna-se um excelente acompanhamento, nestas fotos mostro tudo separado mas na altura de ...