O início das aulas está para breve . Por aqui já temos mochilas, estojos e cadernos preparados. Faltam os livros escolares pois para ambos os meus filhos encomendo-os sempre na escola, torna-se mais prático para mim. Basta ir depois buscar os livros no início das aulas, já estão reservados desde a altura em que fiz as matrículas. É ...
Quiche de Bacalhau [Tarte Salgada] • Bimby [Thermomix]
Num destes dias o Cristiano comentou comigo que tinha feito uma deliciosa quiche de bacalhau, e fique mesmo curiosa pois adoro quiches, ou tartes salgadas como lhe queiram chamar. Apesar de raramente as fazer cá por casa, pois mais ninguém comunga deste meu gosto pelas quiches, são uma sugestão muito a meu gosto, e até gosto ...
Cogumelos Frescos Salteados com Presunto e Cebolinho Fresco
Cogumelos. Adoro cogumelos! É um ingrediente que tenho sempre no congelador, compro os cogumelos frescos, geralmente aproveito as promoções e compro uma quantidade maior, depois congelo e tenho sempre prontos a utilizar. Gosto deles já laminados, prontos a utilizar, torna-se muito prático. A sugestão que vos apresento em seguida pode ser servida de muitas maneiras diferentes. Eu usei-a para acompanhar ...
Batido Total Whey com Canela
Agosto finalmente terminou! Ai se vocês soubessem o que eu detesto o mês de Agosto! Por várias razões, mas a principal de todas é pela confusão. Fátima, a cidade onde moro, é um local muito turístico nessa altura do ano, o trânsito fica um caos, os estacionamentos impossíveis, os supermercados lotados e a minha paciência no limite. Além disso ...
Pescadinhas do Cabo no Forno com Azeite e Alho • Courgette no Forno [ Börner • Cortador de Legumes]
Encontrei à venda as Pescadinhas do Cabo da Pescanova e fiquei curiosa com este produto, que nunca tinha experimentado. Trouxe para casa e preparei-as no forno, de uma maneira bem simples e que resulta sempre muito bem, temperadas com azeite e alho. Para acompanhar preparei uma enorme e deliciosa courgette, que foi cortada com o cortador de ...
Chouriço Extra de Perú
Estava muito curiosa com o Chouriço Extra de Perú que vos mostrei AQUI. Para uma refeição bem descomplicada resolvi prepará-lo, e ficou bem saboroso! Optei por o fritar na Actifry durante 15 minutos, virei a meio do tempo para que ficasse uniforme, depois cortei em rodelas e servi. Um petisco mesmo muito saboroso. Acompanhou uma refeição de arroz Thai ...
Como saber se o Ananás/Abacaxi está maduro…
Gosto muito de Ananás. Aprendi há alguns anos com uma senhora que vende fruta no mercado cá de Fátima, que por acaso também se chama Luísa, uma maneira infalível para saber quando o ananás está maduro, pronto a comer. Basta puxar uma folha da coroa do ananás, se esta sair com facilidade o ananás está maduro e ...
Chocos Grelhados
Não trago propriamente uma receita, mas uma sugestão. Adoro chocos e lulas, principalmente grelhados na brasa, bem temperados com azeite e alho, são tão bons! Peço sempre na peixaria para os amanharem , depois basta grelhar colocando umas pedras de sal e no final temperar com azeite e alho. Acompanhei com uma salada de tomate com vinagre balsâmico. •
Lava Louça • Cozinha
Venho falar-vos um pouco acerca do lava louças que tenho na minha nova cozinha. Quando publiquei ESTE vídeo a mostrar a cozinha nova referi que iria falar mais pormenorizadamente acerca dos complementos de cozinha, e começo pelo lava louças. Devo confessar que a minha ideia inicial, quando comecei a pensar no projecto da casa, mais concretamente da ...
Água Aromatizada com Canela, Gengibre e Hortelã
Os meus posts são agendados, geralmente faço posts para uma ou duas semanas, sempre que tenho um pouco de disponibilidade aproveito para descarregar fotos, escrever receitas e preparar os posts que saem diariamente aqui no blog. Não é nada fácil conseguir publicar todos os santos dias uma receita ou sugestão. Poderia ser algo a que me dedicasse ...
