Gosto mesmo muito de coco. O seu aroma e sabor são deliciosos e o coco presta-se a imensas e diferentes receitas. A que hoje vos trago é bastante fácil e rápida de fazer, um pudim com cuajada e aroma de coco. Preparei-o na Bimby mas fazendo de modo tradicional, ao lume, o procedimento é semelhante. Com esta sobremesa participo ...
Wood Flavors • Food Board
O meu agradecimento muito especial à Wood Flavors • Food Board pela tábua de madeira linda que me enviou! •
Pernas de Frango com Tempero Segredos da Margão Acompanhadas com Arroz com Fiambre e Milho
Recebi da Margão o tempero Segredos Aves. Sendo a carne de frango a que mais gostamos e que mais consumimos cá por casa, resolvi logo experimentá-lo numas pernas de frango fritas na Actifry. Gostei muito do sabor, a carne ficou mesmo muito apetitosa. Para acompanhar aproveitei umas sobras de arroz, juntei fiambre de perú fumado cortado em cubos ...
Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila • Com Farinha de Arroz
Gosto muito de bolos feitos com farinha de arroz. Ficam com uma textura muito agradável, e cá por casa um bolo simples faz sempre sucesso, principalmente aos lanches de Domingo que é quando estamos os quatro juntos e gosto sempre de fazer um lanche mais aprimorado. Nos dias mais frios e de chuva então é mesmo reconfortante! Já ...
Cubos de Vitela em Molho de Sementes de Mostarda e Pickles
Adoro carne com molho bem apurado! Para mim é um petisco do melhor :) Pode ser acompanhado com o que se queira, desde arroz, massa, puré de batata, batata cozida, frita, a murro, vegetais ou uma simples salada. Apesar de ser uma receita que demora algum tempo a cozinhar, eu gosto de cozinhar em lume médio por 40 ...
Saloio • Queijos
O meu gosto por queijos é sobejamente conhecido! Adoro todas as qualidades e feitios de queijo, desde os mais leves e simples aos mais fortes e compostos. O queijo é um ingrediente que uso frequentemente nas minhas receitas e que se conjuga muito facilmente com outros sabores. A Saloio teve a gentileza de me enviar uma deliciosa oferta ...
Pescada com Natas com Crosta de Queijo
Gostamos muito deste tipo de refeição. Seja com pescada ou com bacalhau, que já mostrei num VÍDEO que podem ver AQUI, é uma sugestão que agrada a todos cá por casa. A "cereja no topo do bolo" é o toque de queijo no final, depois de derreter fica uma tentação! Ora vejam: Ingredientes: | 1 embalagem de Lombos de Pescada do Cabo, ...
Couve Flor no Forno com Queijo Flamengo
Confesso que raramente cozinho couve flor. Não lhe acho grande interesse no sabor, o que mais gosto é mesmo o aspecto delicado e romântico! Como ando numa fase em que tento variar os acompanhamentos das refeições, tenho optado por introduzir mais legumes/verduras em alternativa ao tradicional arroz, massa e batatas. A sugestão que então vos trago é de ...
Condi • Bolo Brigadeiro
Quando a Condi me enviou todos ESTES fantásticos produtos, o meu filho pediu-me logo para lhe fazer o Bolo Brigadeiro, pois é bem a seu gosto. Este fim de semana surgiu a oportunidade de o preparar e foi a gulodice total! :) O bolo é muito fácil de preparar, para a massa do bolo basta juntar os ...

