Sobremesa Suave de Soja e Doce de Mirtilos • Com Iogurte de Soja e Creme de Soja

Sexta-feira, Agosto 23, 2013

Trago uma sugestão bem fresca e de fácil preparação. Para a sua confecção usei os produtos da Alpro, o creme de soja substituto de natas para bates, que é excelente e monta com imensa facilidade, e também os iogurtes de soja natural, que são bem cremosos e saborosos. Uma sobremesa leve e que ficou com uma cor ...

Salada de Tomate com Atum e Cebolinho Fresco • Cogumelos Salteados com Lascas de Queijo da Ilha

Sexta-feira, Agosto 23, 2013

Os jantares de sexta-feira cá em casa são à base de petiscos. Jantamos mais tarde do que o habitual, devido a actividades desportivas dos meus filhos, e por isso preparo apenas algo simples como refeição. As sugestões que vos mostro são bem rápidas e fáceis de preparar, e principalmente são deliciosas! Para todos os gostos :) Ingredientes: | Cogumelos Frescos | ...

Cubinhos de Vitela com Molho de Vinagre Balsâmico com Arroz 3 Rices, Broa de Milho e Salada de Tomate com Vinagre de Fruta com Frutos Vermelhos

Quinta-feira, Agosto 22, 2013

Gosto muito do efeito das sementes de mostarda. Dão um efeito visual muito agradável e um leve sabor a mostarda, que a todos agrada cá por casa. Adicionei-as a uns cubinhos de vitela com molho de vinagre balsâmico que são um petisco bem fácil de preparar e muito bom! Acompanhei com o Arroz Oriente 3 Rices, que já ...

Hambúrguer Grelhado com Queijo e Fiambre Acompanhado com Esparguete com Frutos Secos e Limão

Quarta-feira, Agosto 21, 2013

Ingredientes: | 4 Hambúrgueres | Especiarias a gosto, usei Manjerona e HotStuff | Sal Aromatizado | Azeite | Esparguete | 1 dente de Alho | Azeite | Limão | Frutos Secos a gosto, usei amêndoas torradas com pele, pistáchios e cajús | Queijo Flamengo Selecção Lacticínios do Paiva | Fiambre, usei fiambre de perú fumado Preparação: No copo da Bimby coloca-se um litro de água. Tempera-se com um dente ...

Arroz de Cenoura • Bimby • Vídeo

Quarta-feira, Agosto 21, 2013

Por incrível que pareça, os mails com dúvida que me chegam relativos à Bimby são, muitos deles, sobre arroz. Neste vídeo vou tentar exemplificar como preparar um bom arroz de cenoura na Bimby :) Uma vez mais refiro que é crucial utilizar 800 gr. de água , nunca menos que esta quantidade. Venham daí assistir: Ingredientes: | 1 dente de ...

Queijo Fresco temperado com Azeite, Especiarias e Salsa

Terça-feira, Agosto 20, 2013

Uma entrada bem simples e que adoramos cá por casa! Corta-se o queijo fresco em fatias, usei o queijo fresco dos Lacticínios do Paiva. Coloca-se num prato, rega-se com um fio de azeite e por cima coloca-se especiarias a gosto, usei a mistura para grelhados, da Margão. Termina-se com salsa picada e está pronto a servir! Acompanhado com pão ...

Biscoitos de Aveia e Chocolate

Terça-feira, Agosto 20, 2013

Numa pesquisa na net por Biscoitos de Aveia fiquei a conhecer ESTE delicioso blog «Tola & Carola», onde encontrei exactamente o que precisava: uns biscoitos bem fáceis e rápidos de preparar e com a aveia como ingrediente principal. Basta ter os ingredientes necessários, um recipiente e uma vara de arames e vamos lá começar! Fiz umas alterações ...

Pão Frito com Azeite e Alho e Miúdos de Frango com Molho de Especiarias

Segunda-feira, Agosto 19, 2013

Os jantares de Domingo cá por casa são bem despreocupados. Feitos á base de petiscos de modo a agradar a todos. Eu e o meu marido gostamos imenso de fígados de frango cozinhados em molho guloso bem temperado de especiarias, ficam óptimos! Para apreciadores de fígados, claro está :) O acompanhamento perfeito para um delicioso pão frito na Actifry ...