Sendo a Feijoada tipicamente uma refeição Portuguesa, não é algo que eu aprecie. Costumo comer sim, mas uma vez por outra, nada que me dê desejos :) Mas com feijão preto o caso muda de figura. Eu adoro feijão preto! Para aproveitar uns cubos de frango com sementes de mostarda que tinha de sobra, em pequena quantidade, pensei em ...
Bacon Frito • Actifry
O meu filho adora bacon frito. Uma maneira mais "saudável" que tenho de o preparar é fritando na Actifry. Não adiciono nenhuma gordura. Basta colocar as tiras de bacon no prato superior da Actifry 2 em 1, escolhe-se o programa 2 em 1, símbolo chocolate , 7 minutos. O resultado está à vista :)
Passeio de Família :) | Academia do Queijo • Queijo Saloio
Ontem, dia 20 de Junho, foi feriado do Concelho na zona onde residimos. Coincidiu com o dia do exame nacional de Português do 6.º ano, exame esse que o meu filho fez . No final do ano passado recebi um amável convite da Academia do Queijo, do Queijo Saloio, para visitar as suas instalações, em Ponte do Rol - Torres ...
Risotto Funghi • Easy Rice Oriente [Arroz para Saltear]
Mostrei AQUI as diferentes variedades de arroz que recebi e que tanta curiosidade tinha em experimentar! Pois bem, o risotto funghi foi mais uma boa descoberta :) Tão fácil de preparar, realmente em 4 minutos fica pronto, e tão saboroso que só mesmo testando para comprovar! Fiz este risotto como refeição principal, adicionei ainda um tomate para enriquecer ...
Pernas de Frango Caseiro no Forno com Batatinhas e Molho de Especiarias
Receitas com frango não faltam cá no blog! É sem dúvida a carne que mais uso, e os frangos caseiros que a minha Avó Mariana me dá tem as pernas tão generosas que são óptimas para se preparar no forno, como vos mostro de seguida. Ingredientes: | Frango, utilizei pernas | Massa de Pimentão caseira | Pimentão Doce | Alho | 1 Cebola ...
Ovos Moles • Bimby | Bolo de Iogurte com Aveia e Sementes de Sésamo e de Linhaça
A minha Mãe e o meu primo Alexandre comemoram o seu aniversário no mesmo dia, 13 de Junho. Costumamos reunirmos no Domingo seguinte ao aniversário para lhes cantarmos os Parabéns :) Este ano preparei um bolo bem simples com um recheio e cobertura de ovos moles. Não é costume utilizar este género de recheio/cobertura pois acho bem forte ...
Arroz Paella Oriente com Lascas de Queijo da Ilha e Bifinhos de Frango com Alho
Cada variedade de arroz tem a sua particularidade. Uns são de grão comprido e fino, outros de grão curto e mais arredondado, e cada qual adequado a um tipo específico de receita. O arroz paella, da Oriente, apesar de ser aconselhado para paella ou receitas de arroz com mais tempero, pois o bago de arroz absorve com ...
Creme de Ervilhas • Bimby • VÍDEO
Mais um vídeo bem simples! Uma deliciosa sopa, bem cremosa, preparada com o auxílio da Bimby. Espero que gostem e deixem-me as vossas sugestões para mais receitas em vídeo :) Ingredientes: | 3 Batatas médias | 1 Cebola pequena | 2 Cenouras pequenas | Abóbora, usei à volta de 50 grs. | Courgette | 1 dente de Alho | Ervilhas | Azeite | Flôr de Sal Preparação: No ...
Bolo com Licor de Baunilha e Canela «SABORES da PONTE»
Ao receber os fantásticos produtos «SABORES da PONTE» comecei logo a imaginar as imensas utilizações que daria aos licores e aos doces :) A minha primeira sugestão é este bolo. Um bolo bem simples, como é apanágio cá de casa, e que sabe bem tanto ao pequeno-almoço, como ao lanche ou até como sobremesa numa refeição, bem acompanhado ...
