Mostrei AQUI as diferentes variedades de arroz que recebi e que tanta curiosidade tinha em experimentar! Pois bem, o risotto funghi foi mais uma boa descoberta :) Tão fácil de preparar, realmente em 4 minutos fica pronto, e tão saboroso que só mesmo testando para comprovar! Fiz este risotto como refeição principal, adicionei ainda um tomate para enriquecer ...
Pernas de Frango Caseiro no Forno com Batatinhas e Molho de Especiarias
Receitas com frango não faltam cá no blog! É sem dúvida a carne que mais uso, e os frangos caseiros que a minha Avó Mariana me dá tem as pernas tão generosas que são óptimas para se preparar no forno, como vos mostro de seguida. Ingredientes: | Frango, utilizei pernas | Massa de Pimentão caseira | Pimentão Doce | Alho | 1 Cebola ...
Ovos Moles • Bimby | Bolo de Iogurte com Aveia e Sementes de Sésamo e de Linhaça
A minha Mãe e o meu primo Alexandre comemoram o seu aniversário no mesmo dia, 13 de Junho. Costumamos reunirmos no Domingo seguinte ao aniversário para lhes cantarmos os Parabéns :) Este ano preparei um bolo bem simples com um recheio e cobertura de ovos moles. Não é costume utilizar este género de recheio/cobertura pois acho bem forte ...
Arroz Paella Oriente com Lascas de Queijo da Ilha e Bifinhos de Frango com Alho
Cada variedade de arroz tem a sua particularidade. Uns são de grão comprido e fino, outros de grão curto e mais arredondado, e cada qual adequado a um tipo específico de receita. O arroz paella, da Oriente, apesar de ser aconselhado para paella ou receitas de arroz com mais tempero, pois o bago de arroz absorve com ...
Creme de Ervilhas • Bimby • VÍDEO
Mais um vídeo bem simples! Uma deliciosa sopa, bem cremosa, preparada com o auxílio da Bimby. Espero que gostem e deixem-me as vossas sugestões para mais receitas em vídeo :) Ingredientes: | 3 Batatas médias | 1 Cebola pequena | 2 Cenouras pequenas | Abóbora, usei à volta de 50 grs. | Courgette | 1 dente de Alho | Ervilhas | Azeite | Flôr de Sal Preparação: No ...
Bolo com Licor de Baunilha e Canela «SABORES da PONTE»
Ao receber os fantásticos produtos «SABORES da PONTE» comecei logo a imaginar as imensas utilizações que daria aos licores e aos doces :) A minha primeira sugestão é este bolo. Um bolo bem simples, como é apanágio cá de casa, e que sabe bem tanto ao pequeno-almoço, como ao lanche ou até como sobremesa numa refeição, bem acompanhado ...
Camarão Vannamei Frito na Actifry
As receitas mais procuradas no meu blog são de camarão. Comprendo, também eu adoro este petisco! Costumo ter sempre no congelador camarão congelado. Numa emergência para uma refeição mais aprimorada ou um petisco de fim-de-semana. Aqui fica a minha sugestão: Ingredientes: | Camarão Vannamei, da Pescanova, usei 3 por pessoa | 3 dentes de Alho | Limão | Flôr de Sal | Mistura de Especiarias ...
Bolo de Abóbora Aromatizado com Cardamomo com Cobertura Caramelizada de Maçã
Quem me segue através do blog conhece a minha predilecção por bolos simples e aromáticos. Sabem bem em todas as ocasiões, são bem simples de fazer e nunca enjoam. Gosto bastante de usar especiarias doces e também fruta e/ou legumes nos meus bolos. As especiarias conferem um aroma inebriante e sempre delicioso, as frutas/legumes dão à massa um ...
Arroz Oriente 3 Rices [Arroz branco, vermelho e selvagem] com Lombinhos de Vitela com Cogumelos
Mais uma experiência com as novas variedades do Arroz Oriente Natura. Desta vez o Arroz Oriente 3 Rices, composto por arroz branco, vermelho e selvagem Ficámos todos fâs cá em casa! A mistura de cores e de texturas das três variedades de arroz resultam numa refeição mesmo muito agradável. Acompanhei com uns lombinhos de vitela com cogumelos frescos e uma salada ...
