Gosto imenso de limão. O seu aroma e sabor são totalmente do meu agrado. E é um fruto que uso com frequência nos bolos. Para o aniversário do meu marido pesquisei na net receitas de bolos de limão e, ao ver este da Patrícia, fiquei convencida. Estava escolhido! Bolo de limão com curd de limão era a sugestão que procurava! O ...
Festa do 39.º Aniversário do Octávio
O meu marido comemorou o seu Aniversário há exactamente uma semana atrás. Deixo-vos um pequeno vídeo que fiz para mais tarde recordar. A receita do bolo de Aniversário será publicada posteriormente.
Medalhões de Maruca em Molho de Nata com Arroz Thai Jasmin e Cogumelos com Tomilho-Limão
Novamente uma refeição de forno, que tão bem sabe nestes dias de chuva. A minha sugestão é bem simples e muito fácil de preparar. Ums medalhões de maruca, sem espinhas como se gosta cá em casa, acompanhados com arroz thai jasmin, um arroz bem aromático e que fica óptimo como acompanhamento de peixe. Juntei ainda cogumelos frescos que ...
Alpro Soya
Estou muito curiosa com os produtos da Alpro Soya que recebi! Nas próximas semanas vão aparecer cá no blog várias sugestões em que usarei estes produtos, que me parecem de óptima qualidade e bem diferentes dos que estou habituada a utilizar nas minhas receitas. São produtos à base de soja: bebidas, alternativa às natas e creme para ...
Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro e Salada Quente de Tomate e Queijo
Polvo à lagareiro é das receitas tradicionais Portuguesas que mais aprecio. Não gosto da parte de mexer no polvo :) Nem de o cozer e cortar em pedaços, é peganhento, feio, mas raio que é tão bom! Atenção meninas que estou a falar do polvo, hein!!!! No final creio que compensa bem o trabalho que dá, é uma refeição ...
Como fritar batatas pré-fritas na Actifry 2 em 1
Recebi mails e comentários aqui no meu blog com dúvidas acerca das batatas pré-fritas na Actifry. Se é possível fritar as batatas pré-fritas na Actifry e como se faz. É muito fácil, como irei demonstrar em seguida. Ingredientes: | Batatas pré-fritas | Azeite | Sal Preparação: Na cuba da Actifry colocam-se as batatas pré-fritas, congeladas, assim que se tiram da embalagem do ...
Santa Páscoa
Na altura em que sai esta mensagem no blog, temos a família toda reunida cá em casa. Que em todas as casas reine a união e a paz, e que todos nós saibamos sempre valorizar o melhor que temos na Vida, que é a nossa família e quem nos quer bem. Uma Santa Páscoa para todos!
Pernas de Frango em Molho Generoso com Puré de Batata e Salada de Alface
Os frangos da minha Avó Mariana são do melhor! Com aquelas pernocas generosas e carnudas, fantásticas para se prepararem com um molho bem temperado. Para esta refeição utilizei apenas pernas, mas evidentemente pode usar-se um frango cortado em pedaços, ou apenas uma parte que se goste. Como é uma carne de criação caseira torna-se mais rija, gosto sempre ...
Salmão em Molho de Laranja com Esmagada de Batata e Ovo Cozido
Já vos mostrei AQUI uma sugestão semelhante a esta. É uma receita bem do agrado da minha filha, principalmente. Desta vez cozinhei o salmão de uma maneira diferente, e gostámos imenso do resultado final. Este foi temperado generosamente com raspa e sumo de laranja, que lhe deu um toque cítrico magnífico! Ingredientes: | Salmão, usei um lombo grande | 1 Laranja | ...
Revista Sabores Partilhados
O meu blog está em destaque na revista Sabores Partilhados deste mês, página 32!E também tem a minha sugestão de Arroz de Carnes Transmontano :)Obrigada pelo destaque! Vejam AQUI ou na página de facebook.
