Os meus filhos são extremamente esquisitos com o arroz. Só gostam de arroz branco, o mais simples possível. E a qualidade preferida é sem dúvida o Thai Jasmin. É um arroz bastante aromático e saboroso que acompanha bem tanto peixe como carne, vegetais ou o que mais se goste. Apesar de saber que teria críticas ao adicionar cenouras ...
Páscoa 2013
Na Páscoa, como é tradição, a minha família reuniu-se à volta de mesa para comemorar. Como tenho imensas fotografias e receitas para colocar, fiz um resumo em vídeo de como foi a nossa Páscoa e deixo abaixo as principais receitas que fizémos. Espero que possamos sempre comemorar a Passagem para a Vida juntos em Família e com ...
Tranches de Pescada do Cabo com Cogumelos Frescos no Forno e Pasta de Cogumelos Acompanhadas com Puré de Batata
Eu sei que a Primavera já chegou, mas aqui na minha zona, como aliás em todo o País, a chuva e o frio não têm dado tréguas. O grelhador cá de casa continua tapado e sossegado, sem utilização à meses. Pelo contrário o forno está em alta! As nossas refeições tem sido principalmente feitas no forno e o ...
Salada de Camarão com Cajús e Bifinhos em Molho Manteiga
Já contei aqui no blog que gosto imenso de andar às compras nos supermercados e hipermercados. Ver as novidades, escolher as coisas com calma. Nem sempre tenho esta disponibilidade porque, durante a semana, faço as compras durante a hora de almoço, que é quando anda menos gente, e aos fins-de-semana, quando vou aos hipermercados, os meus filhos ...
Osso Buco em Molho Guloso com Puré de Batata
Cá em casa todos gostamos de uma boa carne com aquele molho guloso para se alambazar com pão, ou para misturar no puré ou no arroz ou em qualquer que seja o acompanhamento. Sei que para as pessoas que andam em contenção de calorias esta não será uma boa sugestão, mas por aqui a comida ...
Passatempo PESCANOVA – Vales de 5 Euros Barritas de Pescada Ómega 3
Já pediste o teu vale de 5 euros da Pescanova? Pescanova - Receitas - Barrinhas Ómega 3 no Forno com Massa de Ervilhas e Bacon Gratinadas www.pescanova.pt Pescanova - Receitas - Barrinhas Ómega 3 no Forno com Massa de Ervilhas e Bacon Gratinadas
Bolo Integral de Baunilha com Maçã e Canela • Alpro Soya
Dou primazia à qualidade. Seja em culinária ou em qualquer outro aspecto na minha vida. Prefiro ter pouco mas bom :) Foi com imenso agrado que recebi os produtos da Alpro Soya. Indiscutivelmente são produtos de imensa qualidade e com inúmeras utilizações. Assim que experimentei a bebida de soja com sabor a baunilha imaginei o óptimo sabor que daria a ...
Bifinhos de Frango Recheados com Queijo Amanteigado e Azeitonas
Rechear bifes é uma óptima maneira de variar as refeições. Existem imensas combinações possíveis, dependendo do gosto e dos ingredientes que temos disponíveis. A sugestão que apresento é muito simples, feita com ingredientes geralmente presentes em todas as cozinhas: queijo e azeitonas. Usei o queijo amanteigado dos Lacticínios das Marinhas. Ingredientes: | 4 Bifinhos de Frango grandes | Queijo Amanteigado Lacticínios ...
Supremas de Bacalhau Fresco em Azeite e Alho sobre Pão e Azeitonas
As supremas de bacalhau são óptimas para quem, como eu, não gosta de espinhas. Assumo sem problemas a minha aversão às espinhas! Não gosto, nunca gostei e não me parece que seja com esta idade que comece a gostar :) E para mais é bacalhau fresco. Mais leve, menos fibroso, com a medida certa de sal e pronto a ...
Bolo de Limão com Curd de Limão e Pistáchios
Foi então este o bolo escolhido para o aniversário do meu marido. Demos um jantar cá em casa e o bolo serviu de sobremesa para lhe cantarmos os Parabéns. A receita do bolo e do curd de limão vem do blog da Patrícia, Côco e Baunilha. Ingredientes: | 1 Limão | 200 gr. de Açúcar | 4 Ovos | 200 gr. de ...
