Risotto Cremoso com Queijo Mozzarella e Camarão Salteado com Tomate em Azeite e Vinagre com Flôr de Sal

Quinta-feira, Fevereiro 14, 2013

Hoje comemora-se o Dia dos Namorados. Não dou importância a este tipo de comemorações. Seja dia dos namorados, dia da mulher, dia da Mãe ou dia do Pai... não espero por um dia específico para dar valor ao que quero ter todos os dias da minha Vida. No entanto, e para quem esteja a pensar preparar um ...

Biscoitos Caseiros Amanteigados

Quarta-feira, Fevereiro 13, 2013

A receita vem do blog da Mena, as Aventuras de uma Mamã. Assim que vi os biscoitos da Mena fiquei com vontade de os experimentar cá em casa, pois a receita pareceu-me bastante fácil e de boa consistência para o DISPÁRA-BISCOITOS. Fez mesmo sucesso! Os meus filhos e o meu marido adoraram :) Os biscoitos foram feitos à tarde para ...

Esparguete com Tomate, Manjericão Fresco e Queijo

Terça-feira, Fevereiro 12, 2013

Gosto bastante de massa. Rapidamente se faz, é muito versátil e acompanha os mais variados ingredientes. Esta sugestão é bem simples e cada um a poderá fazer a seu gosto usando os ingredientes que tem disponíveis em casa. No meu caso foi servida com salmão fumado, que não aparece nas imagens mas complementou a refeição. Mas assim simples também ...

Mini-Garden com Ervas Aromáticas

Segunda-feira, Fevereiro 11, 2013

O meu Mini-Garden está montado, e ficou tão lindo e perfumado! Para quem não sabe, ganhei este Mini-garden num passatempo no blog da Teresa Chambel, Um Jardim para Cuidar. Segui as instruções que a Teresa deu NESTE POST para a montagem do meu mini-garden. Optei por não colocar o sistema de irrigação, pois não tenho torneira no local onde ...

Lombinho de Vitela e Iscas de Vaca na Frigideira com Azeite e Alho Acompanhados com Ovo Estrelado e Batata Frita às Rodelas em Cama de Pão Caseiro Torrado

Segunda-feira, Fevereiro 11, 2013

O meu blog não é vocacionado para dietas. Também não o é apenas para sobremesas. É um blog onde mostro as refeições do dia-a-dia cá de casa, sejam elas mais simples ou mais elaboradas, feitas pela primeira vez ou repetidas constantemente. Quem me visita sabe que encontra aqui sugestões acessíveis e que podem perfeitamente fazer em vossa casa ...

Crepes Franceses

Domingo, Fevereiro 10, 2013

A receita é uma constante cá em casa e, apesar de já ter experimentado muitas outras, continua sem dúvida a ser a nossa preferida. Os crepes ficam muito fôfos e apetitosos, óptimos com recheio salgado ou doce. Durante as férias de Natal dos meus filhos tiraram a barriga de misérias de crepes! Ingredientes: | 150 gr. de Farinha de ...

Salmão Fumado com Cebolinho e Limão e Queijo com Doce de Tomate

Sábado, Fevereiro 9, 2013

Hoje trago uma sugestão para uma entrada / petisco bem fácil de fazer. Junta sabores bem diferente e que ficam óptimos em conjunto. Quem me segue através do  Facebook e do Instagram vai sabendo em tempo real das refeições cá de casa, e esta sugestão foi bem apreciada nas redes sociais! Ingredientes: | Salmão Fumado | Limão | Cebolinho Fresco | Queijos, usei queijo da Ilha ...

Bifinhos de Frango Recheados com Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda, Azeitonas e Mozzarella Fresca

Sexta-feira, Fevereiro 8, 2013

Mostro agora os bifinhos recheados que acompanharam a batata-doce no forno. É uma maneira diferente e muito versátil de se preparar os bifinhos de frango. São sem dúvida a carne que mais apreciamos cá por casa, principalmente eu e os meus filhos. Recheando-os podemos sempre variar com os ingredientes que temos disponíveis, desta vez barrei-os com mostarda à ...