Gosto bastante de massa. Rapidamente se faz, é muito versátil e acompanha os mais variados ingredientes. Esta sugestão é bem simples e cada um a poderá fazer a seu gosto usando os ingredientes que tem disponíveis em casa. No meu caso foi servida com salmão fumado, que não aparece nas imagens mas complementou a refeição. Mas assim simples também ...
«Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária» • Oferta da Lusitana
Foi com grande alegria que recebi mais uma oferta das Fábricas Lusitana, por o meu blog estar incluído na sua lista de «Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária». São produtos bem apreciados cá por casa e que estou certa irão tornar as nossas refeições muito melhores! O meu agradecimento às Fábricas Lusitana.
Mini-Garden com Ervas Aromáticas
O meu Mini-Garden está montado, e ficou tão lindo e perfumado! Para quem não sabe, ganhei este Mini-garden num passatempo no blog da Teresa Chambel, Um Jardim para Cuidar. Segui as instruções que a Teresa deu NESTE POST para a montagem do meu mini-garden. Optei por não colocar o sistema de irrigação, pois não tenho torneira no local onde ...
Lombinho de Vitela e Iscas de Vaca na Frigideira com Azeite e Alho Acompanhados com Ovo Estrelado e Batata Frita às Rodelas em Cama de Pão Caseiro Torrado
O meu blog não é vocacionado para dietas. Também não o é apenas para sobremesas. É um blog onde mostro as refeições do dia-a-dia cá de casa, sejam elas mais simples ou mais elaboradas, feitas pela primeira vez ou repetidas constantemente. Quem me visita sabe que encontra aqui sugestões acessíveis e que podem perfeitamente fazer em vossa casa ...
Crepes Franceses
A receita é uma constante cá em casa e, apesar de já ter experimentado muitas outras, continua sem dúvida a ser a nossa preferida. Os crepes ficam muito fôfos e apetitosos, óptimos com recheio salgado ou doce. Durante as férias de Natal dos meus filhos tiraram a barriga de misérias de crepes! Ingredientes: | 150 gr. de Farinha de ...
Salmão Fumado com Cebolinho e Limão e Queijo com Doce de Tomate
Hoje trago uma sugestão para uma entrada / petisco bem fácil de fazer. Junta sabores bem diferente e que ficam óptimos em conjunto. Quem me segue através do Facebook e do Instagram vai sabendo em tempo real das refeições cá de casa, e esta sugestão foi bem apreciada nas redes sociais! Ingredientes: | Salmão Fumado | Limão | Cebolinho Fresco | Queijos, usei queijo da Ilha ...
Bifinhos de Frango Recheados com Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda, Azeitonas e Mozzarella Fresca
Mostro agora os bifinhos recheados que acompanharam a batata-doce no forno. É uma maneira diferente e muito versátil de se preparar os bifinhos de frango. São sem dúvida a carne que mais apreciamos cá por casa, principalmente eu e os meus filhos. Recheando-os podemos sempre variar com os ingredientes que temos disponíveis, desta vez barrei-os com mostarda à ...
Batata Doce Assada no Forno com Especiarias e Mozzarella Fresca
Adoro batata-doce :) É fácil de cozinhar, presta-se a imensas variações na preparação e tem um sabor muito agradável. A versão que hoje trago é feita no forno, boa para os dias mais frios em que cozinhar ajuda a aquecer! Foi o delicioso acompanhamento de um bifinhos enrolados, cuja receita colocarei posteriormente cá no blog. Ingredientes: | Batata-doce, usei uma ...
Bolo de Doce de Pêssego com Pêssego e Côco
O ano passado foi muito produtivo em compotas e doces de fruta. Tenho caixas e caixas de doce congelado! Para lhes dar uso, e visto que cá por casa apreciamos imenso os bolos feitos com doce de fruta, aproveitei uma vez mais uma caixinha de doce de pêssego para fazer este bolo. Não é um bolo doce, é ...
Salsichas Cabeludas :) [Salsichas com Esparguete]
Esta receita que trago não é novidade cá no blog, pois faço-a com frequência para os meus filhos. Naqueles dias em que quero fazer uma refeição mais especial e que sei que eles não apreciam, socorro-me desta receita bem rápida e simples para os alegrar! Ingredientes: | Esparguete | Salsichas | Sal | Azeite Preparação: Cortam-se as salsichas em rodelas e espeta-se, em ...
