Um petisco que fiquei a conhecer através do Jamie Oliver e que é do mais simples de se fazer! Aproveitei as generosas e úteis ofertas que recebi da Vaqueiro e usei as variedades de margarina para enriquecer ainda mais a refeição. Já tenho uma reportagem mais alargada com este tipo de receita AQUI. Ingredientes: | 1 colher de Massa de ...
Ofertas da Vahiné
Recebi da Vahiné dois produtos novos para experimentar que adorei! Muito obrigado, em breve serão publicadas cá no blog receitas em que os irei usar, já estou a idealizar uma receita para fazer este fim-de-semana :) O Agar-agar, que segundo diz a embalagem é um substituto da gelatina. Fiquei bastante curiosa com este ingrediente, será semelhante à cuajada? Farei ...
Arroz de Tubarão com Vieiras Grelhadas
Tenho NESTE SEPARADOR várias sugestões de receitas com tubarão, que é um peixe muito do agrado cá de casa! Encontro com facilidade na peixaria, por isso tento usá-lo das mais diversas maneiras. Hoje mostro como um simples arroz, enriquecido com o tubarão, fica com um ar tão reconfortante! Podia ser servido apenas assim, pois o peixe é complemento suficiente, ...
Croissants Brioches
Começo o ano de uma maneira gulosa :) Não gulosa por ser muito doce, nada disso, gulosa por ser uma receita para um lanche mais completo! Nestes dias de festas e mais festas em que tivémos toda a família reunida, este tipo de pão doce fez as delícias dos nossos lanches. Encontrei esta receita numa fórum estrangeiro e fiquei ...
Uma boa entrada para o Ano Novo! • Queijo Curado com Salada de Tomate, Manjericão e Azeitonas e uma Nova Casa :)
A primeira receita que vos ofereço este ano é acessível a todos. Não é preciso ter Bimby, não é preciso ter Actifry, nem sequer é preciso ter fogão ou forno! Basta ter os ingredientes necessários e colocar mãos à obra. Num Ano Novo que começa, e que espero seja próspero e recheado de muita saúde, muitas são as ...
Bom Final de Ano 2012, e um melhor Ano Novo de 2013 :)
Um brinde à prosperidade :) Que o Novo Ano que se aproxima seja generoso com todos os que me visitam aqui no blog! Obrigado pela vossa companhia ao longo deste ano de 2012 e cá vos espero no Ano Novo de 2013!
Camarão Frito
Para o último dia deste ano de 2012 trago camarão. Um petisco que muito apreciamos cá em casa e que esteve presente na nossa mesa de Natal, desta vez foi o meu Pai que o preparou na frigideira. Ingredientes: | Camarão, usámos camarão congelado da Pescanova | Alho | Limão | Louro | Sal | Azeite | Whisky ou Brandy Preparação: Com o camarão congelado retira-se ...
Rolinhos de Vitela e Bacon com Batatinhas no Forno
O talho do meu amigo André comercializa umas espetadas de vitela ou de frango com bacon enrolado que são deliciosas. No tempo quente costumo fazer grelhadas, mas com este frio e chuva não apetece estar na rua a grelhar, por isso preparei-as no forno. Eu compro as espetadas já feitas, mas quem preferir fazer em casa a ...
Tubarão Lusitano e Salmão no Forno com Azeite e Alho Acompanhados com Puré de Batata
Na altura em que escrevo este post, isto porque os meus posts são agendados e por vezes apenas os publico passado várias semanas, o tempo está de chuva. Corrijo, de muita chuva! E eu detesto chuva. Gosto do frio, isso não me incomoda, mas esta chuva é que chateia. Não posso abrir as janelas, não posso estender a roupa ...
“A Mesa dos Portugueses” • Jantar da Grande Final
"A Mesa dos Portugueses", uma iniciativa sobre a qual já vos falei AQUI e AQUI, teve a grande final na passada semana com um jantar para o qual tive o privilégio de ser convidada. O jantar realizou-se na Cidadela de Cascais, na Pousada da Cidadela de Cascais, um local muito agradável e repleto de história. Pormenor do ...
