As minhas experiências com a Actifry 2 em 1 continuam, e todas com óptimos resultados. Já referi muitas vezes que a característica que mais aprecio nesta máquina, seja qual for o modelo, é o facto de fritar sem salpicar. Parece incrível, mas quem tem a Actifry pode comprovar que se consegue fazer uma refeição de batatas fritas ...
Esparguete à Carbonara com Alheira e Salada de Folhas Verdes com Molho de Iogurte, Tomate e Mozarella Fresca
Tenho dias em que as 24 horas não chegam! Tanta coisa que queria fazer e não consigo :) Nos dias mais atarefados viro-me para as refeições rápidas. Todos os dias precisamos de comer, uns dias refeições mais elaboradas e demoradas, mas noutros com coisas simples e igualmente saborosas. A sugestão que vos apresento hoje é para um dia em ...
Bacalhau com Natas
Bacalhau com Natas é uma receita que me agrada imenso. Faço com frequência cá em casa e sabe sempre tão bem! Ingredientes: | Bacalhau (2 postas, usei uma embalagem de Supremas de Bacalhau a Pescanova) | 3 Ovos | 1 Cebola | 1 Dente de Alho | 1 Folha de Louro | Azeite | Batata Frita | Molho Béchamel (receita do livro base, faço só ...
Crepes Franceses
Para um lanche feito sem pressas, os crepes são uma sugestão bem apetitosa! Os meus filhos pedem-me com frequência, apesar dos gostos para os rechear serem completamente diferentes. O meu filho adora crepes recheados com queijo enquanto a minha filha se vira sempre para crepes com chocolate. A minha versão desta vez foi com manteiga de amendoim, que ...
Massa de Pimentão Caseira
Todos os anos, mais ou menos em Setembro, a minha Mãe costuma fazer massa de Pimentão caseira. Já coloquei várias reportagens AQUI, deixo hoje mais uma. Desta vez ficou bem cremosa, pois foi triturada na Bimby. Ingredientes: | Pimentos | Sal grosso | Azeite | Alho Preparação: Cortar os pimentos em pedaços, limpar de sementes e lavar bem. Cozer os pimentos em água. Escorrer bem e ...
DISPÁRA-BISCOITOS Vídeo • Biscoitos de Limão
O VÍDEO de hoje é de biscoitos caseiros feitos com o DISPÁRA-BISCOITOS. Baseei-me numa receita básica de Biscoitos Frei Donato, à qual adicionei uma casca de limão para os transformar em biscoitos de limão, são bastante apreciados cá por casa e ficam óptimos simples ou servidos com doce. Espero que gostem do vídeo, espero também que fiquem ...
Bifes de Cebolada com Ovo Escalfado em Cama Crocante
Uma receita "d'Avó" que se faz com frequência no tempo do tomate . É uma sugestão de aspecto bem tradicional e para a qual se podem usar diferentes ingredientes. A que mostro foi feita com bifes de novilho, mas resulta igualmente bem com peixe . Espero que gostem! Ingredientes: | 4 Bifes de Novilho | Cebola | 2 Tomates bem maduros | Alho | ...
Batatas Fritas e Douradinhos • Actifry 2 em 1 • VÍDEO
Um dos primeiros vídeos que queria fazer era com a nova Actifry 2 em 1. Depois de alguma espera, aqui fica ele :) É o mais pedido, recebo constantemente questões acerca das batatas fritas e espero que, em vídeo, seja mais fácil perceber como a máquina funciona e como as batatas ficam. Todas as receitas para a ACTIFRY ...
Conservar Ervas Aromáticas Congeladas em Azeite
Este post vem no seguimento do VÍDEO com dicas que vos mostrei AQUI. A ideia circula em vários blogs e é muito fácil de fazer. Basta cortar as ervas aromáticas em pedaços pequenos, poderá usar-se salsa, coentros, cebolinho, mangericão, tomilho... Coloca-se dentro de couvettes, enche-se com azeite e congela-se. Serve para aromatizar qualquer tipo de refeição: arroz, massa, vegetais, ...
Bolo de Laranja e Café com Calda de Sumo de Laranja
Mais um bolo bem simples e muito aromático que mistura o sabor fresco da laranja com o sabor quente e forte do café. Uma óptima sugestão para quem, como eu, adora café! Ingredientes: | 1 Laranja | 4 Ovos | 170 gr. de Açúcar | 80 gr. de Margarina (ou óleo) | 2 colheres de Sementes de Sésamo | 230 gr. ...
