Com uma avaria no grelhador cá de casa, e visto que já tivémos dois grelhadores de pedras vulcânicas que, passados dois anos cada um, deixam de funcionar em condições, optámos por adquirir outro tipo de grelhador. Este novo barbecue é a gás também, mas simples, sem pedras, apenas com uma chapa onde se grelha. Já fizémos a ...
Bolo de Maçã e Cacau com Cobertura Crumble
A receita vem do fantástico blog do Diogo, A Culpa é das Bolachas, onde encontro sempre receitas do meu agrado! Apesar de ter feito algumas alterações a essência do bolo manteve-se e foi uma receita muito elogiada por quem provou. Foi aliás um dos bolos que fiz para a comemoração do meu aniversário com os colegas de ...
Jantar de Aniversário
Uma semana passada do meu aniversário, mostro então o nosso jantar de família. Foi muito simples, apenas com o meu marido, filhos, irmão, pais, sogros, cunhados e sobrinhos, pois são a única família que tenho perto de nós, a residir na mesma cidade. E festas a meio da semana tem mesmo que ser algo muito simples ...
Batatas Hasselback
Há bastante tempo que tinha visto as Batatas Hasselback no site da Nigella, e achei-as muito interessantes e fáceis de fazer. Quando a minha amiga Carla as publicou no seu blog fiquei ainda com mais vontade de experimentar. Depois de alguma pesquisa na net, e entre uma e outra receita, aqui deixo a maneira como fiz as ...
Claustro Monfortino • Escola de Hotelaria de Fátima
Eu e o meu irmão tivémos hoje um almoço muito agradável e que resolvi partilhar aqui no blog. Fomos experimentar uma refeição no Claustro Monfortino, preparada pelos alunos da Escola de Hotelaria de Fátima. Todos os dias a ementa é diferente, e sempre com deliciosas sugestões. Para puder usufruir de uma refeição neste espaço terá que ser feita ...
Estrelas Cintilantes
Os meus filhos receberam uns livros muito interessantes e com diversas actividades. Um vocacionado para menino e outro para menina. Ambos têm, entre outras coisas, sugestões de receitas muito fáceis de fazer e para que se entretenham. A minha filha, gulosa que é, escolheu logo a receita de Estrelas Cintilantes! E cá estão elas, as estrelinhas feitas pela Alexandra ...
Batatas Fritas com Sementes de Sésamo
Deixo hoje uma sugestão muito simples para enriquecer as batatas fritas. Como sabem, cá em casa as batatas são fritas na Actifry. Utilizando a qualidade adequada de batata para fritar, secando bem e adicionando apenas uma colher de sopa de azeite conseguem-se batatas com o aspecto das que mostro. Ingredientes: | Batata para fritar | Azeite | Sal | Sementes de Sésamo Preparação: Descascam-se ...
Tempero para Peixe Grelhado • Alho, Azeite e Salsa
Com os dias de sol e as temperaturas a aquecer , os grelhados voltam à rotina cá de casa. O que vos mostro hoje não é uma receita, mas apenas uma sugestão para se temperar o peixe. E serve para prestar uma última homenagem ao meu querido grelhador de pedras vulcânicas que, depois desta refeição que a ...
Azeitonas Temperadas com Mistura de Especiarias, Alho e Limão
Gosto de ter azeitonas temperadas para acompanhar as refeições de grelhados, principalmente. São refeições muito simples, como as imagens mostram, de carne ou peixe grelhado, salada, azeitonas e pão. Evidentemente cada um tempera a seu gosto, uma mistura que faço com muita frequência é a que mostro em seguida. Ingredientes: | Azeitonas | Alho | Limão | Azeite | Mistura de Especiarias para ...
♥ Obrigado ♥
A todos os que tornaram o meu aniversário ainda melhor, por mensagens aqui no blog ou no mural do facebook, por telefonema, pessoalmente ou com a sua presença na minha festa de aniversário, o meu MUITO OBRIGADO! Deixo-vos com o «espectáculo» a que tive direito organizado pelos meus queridos filhos e sobrinhos:
