Bolo de Mel com Cenoura, Courgette, Noz e Aveia

Sexta-feira, Março 16, 2012

Gosto bastante de um bolo de aspecto rústico, daqueles que ficam bem aromáticos e com um interior escuro e tão saboroso! O mel tem a particularidade de dar uma doçura intensa e saudável aos bolos, mas também uma cor bem bonita, na minha opinião. O bolo que hoje trago é bem completo, saudável na medida do possível, ...

Bifinhos de Perú em Tempero de Especiarias Recheados com Queijo e Chourição

Terça-feira, Março 13, 2012

As carnes brancas tem maior destaque na minha cozinha. Frango e perú são presença constante nas nossas refeições, e tento variar o mais possível a sua confecção. Gosto bastante de rechear os bifinhos, como são sempre muito tenros cozinham facilmente assim em rolinhos e o recheio pode sempre variar conforme os apetites. Por norma coloco sempre queijo, devido ...

Gratinado de Perca do Nilo com Camarão em Cama de Batata Frita e Cobertura de Legumes Salteados com Molho de Nata

Segunda-feira, Março 12, 2012

As temperaturas durante o dia estão muito agradáveis, mas as noites continuam frias, e o tempo frio traz o desejo de refeições de forno. Aquece a cozinha, aquece o estômago e também o coração pois ficamos saciados com uma refeição bem aconchegante. Nesta receita utilizei dois lombinhos de perca do Nilo, mas poderá utilizar-se a qualidade de peixe ...

Bolo de Limão e Canela

Domingo, Março 11, 2012

Várias vezes vos disse que os bolos simples são os preferidos cá de casa. Este é mais um que faz sempre sucesso, o aroma do limão e da canela em conjunto são mesmo muito apreciados! Ingredientes: | 1 Limão | 4 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 75 gr. de Margarina ou de Óleo | 1 Iogurte natural açucarado | 200 gr. ...

Iscas de Vaca Grelhadas Temperadas com Azeite e Alho e Acompanhadas com Batata Frita

Sábado, Março 10, 2012

Ao ler o título da receita podem ficar induzidos em erro! Nem vou deixar receita porque isto é só mesmo uma sugestão. Uma sugestão daquelas bem simples, para os dias em que apetece uma refeição que nos preencha mas que não exija grandes esforços. As iscas são muito apreciadas por mim e pelo meu marido, gostamos imenso delas ...

Pataniscas de Bacalhau e Pataniscas de Feijão Verde com Arroz de Feijão

Sexta-feira, Março 9, 2012

A receita já foi mostrada AQUI e fez um enorme sucesso. As pataniscas podem fazer-se com os ingredientes que mais se goste, seja bacalhau ou outro tipo de peixe, delícias do mar ou vegetais. As que vou mostrar de seguida foram em duas versões, uma de bacalhau e outra de feijão-verde. Ingredientes:  | Feijão-Verde  | Bacalhau | Cebola  | Alho  | Salsa  | 3 Ovos | ...

By Deva • Giveaway

Quinta-feira, Março 8, 2012

Está a decorrer no blog By Deva um giveaway para a comemoração deste Dia Internacional da MULHER. A oferta é o saco lindo que aparece na foto, vale bem a pena tentarem a vossa sorte! Basta passar lá no blog e ver como: http://www.by-deva.com/2012/03/dia-da-mulher-giveaway.html