Depois de folhear o excelente livro de receitas suecas que me foi oferecido pela IKEA, escolhi a receita ideal, para os gostos cá de casa, em que utilizaria as tabletes de chocolate que vinham incluídas na oferta. A escolha recaíu sobre uma sobremesa muito simples, muito rápida de fazer e que achei ideal para estas noites ...
Rolinhos de Perú Recheados com Queijo Camembert Acompanhados com Torre de Puré de Batata e Esparregado de Espinafres
Várias vezes refiro cá no blog a minha paixão por queijo. Nunca falta cá em casa e gosto de todas as variedades! Estes rolinhos foram recheados com queijo camembert, um queijo de sabor forte e que resulta muito bem com a simplicidade de uns bifes de perú. O queijinho derretido que se obtém no final, misturado no molho ...
Rosinhas de Chocolate e Mel • Com Cuajada
O blog Suvelle Cuisine fez ontem um ano e lançou o desafio de, quem quiser participar, elaborar uma receita à escolha, mas tentando converter numa versão mais saudável. Ora nem de propósito tinha eu preparado uma pequena sobremesa para comemorar o Dia dos Namorados, que cá em casa é todos os dias mas que pela tradição ...
Cocotte de Ovos no Forno com Envolvimento de Pão de Forma e Recheio de Bacon, Cogumelos Frescos e Espargos
Várias refeições cá em casa são feitas de simples petiscos. Refeições mais leves , o importante é que sejam ao nosso gosto. Andava à imenso tempo para experimentar este tipo de receita, geralmente servida como entrada acompanhada de uma boa salada mas que no nosso caso foi o prato principal. A "capa" de pão de forma, além de ...
Filetes de Peixe Panados no Forno
Os meus filhos são fãs de panadinhos, sejam eles de peixe ou de carne. Deixo hoje a sugestão de como confeccionar panadinhos de peixe no forno, uma maneira bem saudável e muito saborosa. Creio que o maior segredo é a utilização de um peixe de qualidade, eu utilizei filetes de perca. Ingredientes: | Filetes de Peixe, usei perca | Limão ...
Sobremesas Rápidas com Pudim Instântaneo
Nem sempre se dispõe do tempo pretendido para cozinhar, e quando se necessita de uma sobremesa rápida os pudins instântaneos são muito boas soluções. A vantagem de se poder escolher os sabores que mais se gosta torna esta sobremesa muito apreciada. Ingredientes: | Uma saqueta de Pudim Boca Doce de Baunilha | Uma saqueta de Pudim Boca Doce de ...
Projecto de Carnaval • Kiwi
O tema do carnaval deste ano na escola da minha filha é a comida saudável. Foi distribuído a cada aluno, com um papelinho tirado à sorte, o fruto de que se deveriam mascarar. E cá para casa calhou o kiwi! Sim, leram bem, tenho que arranjar um disfarce carnavalesco de kiwi. Encontrar algo já feito revelou-se uma tarefa praticamente ...
Bolo de Amêndoa com Licor de Amêndoa Amarga e Cobertura de Manteiga de Amendoim e Canela
O aparelho dentário não me permite comer com facilidade nozes, amêndoas, amendoins, avelãs ou outro tipo de frutos secos. Opto então por utilizar trituradas e assim já consigo comer sem problemas. Neste bolo utilizei amêndoas com casca, tinham-me oferecido uma variedade que se quebra a casca com muita facilidade e eu descasquei-as todas e coloquei num frasco ...
Máquina de Café Krups Nescafé Dolce Gusto • 2.º Vale de Cápsulas
Quando adquiri a minha máquina de café Krups Nescafé Dolce Gusto, e tal como referi NESTE POST, usufrui da promoção de receber o valor da máquina em cápsulas.O primeiro envio chegou pouco tempo após ter a máquina, e agora accionei o segundo vale para receber mais quatro caixas de cápsulas, que chegaram este semana.Quem tenha adquirido ...
Empadas Caseiras
A receita vem do blog da Susana, Salpicos Brancos, e seduziu-me pelo aspecto bem caseiro e delicioso. Além disso uma óptima sugestão para se aproveitar sobras de carne, no meu caso era frango no tacho. Fiz metade da receita e consegui seis empadas, as quantidades que deixo são as da receita original, logo obter-se-á 12 ou ...
