Tenho duas prateleiras do congelador cheias de coelho. Por isso comecem a fazer conta com muitas receitas de coelho nos próximos tempos! É uma carne que gostamos bastante, é bem branquinha e tenra, ideal para as crianças e para os Pais também. Desta vez não confeccionei o coelho com vinho tinto, como é hábito cá em casa, pois ...
Legumes Grelhados com Esparguete e Molho Pesto de Tomate
Mais uma das minhas adoradas refeições de massa! Apesar de a maioria dos habitantes cá de casa preferir as massas simples, para mim estas misturas são irresistíveis! E o melhor na massa é que se pode servir ao gosto de cada um, quem quer simples come simples, quem prefere a versão mais enriquecida faça o favor de ...
Refeição Ligeira • Sopa de Cenoura e Abóbora | Salada de Folhas Verdes com Charcutaria | Rissóis Caseiros
O regresso das férias traz consigo a preguiça e até voltar ao normal nem vontade de cozinhar tenho! Por isso mesmo começamos com uma refeição bem rápida e fácil de fazer. Com a Bimby em 20 minutos se tem um creme de legumes aveludado feito, sem grande trabalho. Para acompanhar fritei uns rissóis caseiros de peixe e ...
STOP!
O blog terá uma breve paragem enquanto descansamos!Obrigado pela vossa visita.
Bolo de Bolacha com Creme Russo Aromatizado com Groselha
Apesar de não ser grande apreciadora de bolos de bolacha, confesso que no tempo mais quente é uma sobremesa que, servida bem fresca, sabe muito bem.O bolo de hoje foi recheado com creme russo, um preparado em pó ao qual apenas é necessário misturar leite e se obtém um creme óptimo para os bolos de ...
Gelado de Mousse de Chocolate
Uma ideia bem fresca para se usar os preparados de mousse de chocolate instântanea. Ingredientes: | 1 saqueta de Mousse de Chocolate instântanea da Royal | Leite Preparação: Prepara-se a mousse segundo as instruções da embalagem. Passa-se as formas para gelado por água fria e escorrem-se bem. Deita-se a mousse nas formas e leva-se ao congelador durante, pelo menos, 4 horas.
Arroz de Feijão e Pimento com Carapauzinhos Fritos
A proposta que hoje trago é bem tradicional.Daquelas que nos lembram a comida da Avó, de quando éramos pequenos, a mim pelo menos é sempre a lembrança que me traz!ARROZ DE FEIJÃO COM PIMENTOIngredientes:| Arroz| Feijão Cozido| Bacon em pedaços pequenos| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Louro| Azeite| 1 Tomate bem maduro| 1 Caldo ...
Sobremesa de Gelatina em Camadas
Vi a receita no blog da Kristininha e achei fantástica! Deixo algumas considerações à receita original: a minha gelatina demorou cerca de 15-20 minutos a solidificar cada camada. Torna-se por isso uma sobremesa um pouco demorada de fazer, apesar de muito simples. Para enriquecer mais juntei frutos vermelhos na última camada de gelatina e resultou muitíssimo bem, ...
Entrecosto no Forno com Esparregado de Espinafres e Feijão em Molho de Tomate
Um pouco por todo o País este Verão está a ser estranho: uns dias está um sol intenso, temperaturas elevadas e um calor abrasador, contrastando depois com dias que amanhecem cinzentos, frios e com um vento terrível.Aqui na minha zona tem sido assim, e são dias tão diferentes que parece mesmo que se muda de ...
Salada de Alface com Meloa, Amoras e Queijo Polvilhada com Mistura de Ervas para Saladas
Não dispenso nas minhas saladas o tempero com mistura de ervas para salada. Uns pózinhos mágicos que fazem toda a diferença e enriquecem uma simples salada. Nesta altura do ano em que abundam as amoras, porque não juntá-las também e dar mais alegria à salada? Fica a sugestão! Ingredientes: | Alface | Meloa | Amoras | Queijo | Azeite | Sumo de Limão | Mistura de ...
