Já vos contei neste tópico que o meu afilhado está nas Tropas Pára-Quedistas, em Tancos.As últimas semanas têem sido bastante duras, com o treino de combate no campo, em que as provas exigentes levam ao limite de quem quer seguir este curso.Com grande força de vontade, muitas bolhas nos pés, muitas nódoas negras e arranhões ...
Luísa Alexandra em «Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária»
É com muito orgulho que vejo o meu humilde blog a fazer parte desta Comunidade!Os Melhores Blogues Portugueses de CulináriaObrigado.
Tarte de Pêssego com Amêndoa em Recheio de Creme Pasteleiro
O preparado para creme pasteleiro (bage cremim), que já referi aqui onde o poderão encontrar à venda, cativou por completo a minha família.Em minha casa não somos gulosos, entenda-se nem eu, nem o meu marido, nem os meus filhos.No entanto, a extensão familiar, que se prolonga a Avós, Madrinha e Primos, tudo o que seja ...
Tarte de Feijão com Cobertura de Amêndoa
Esta foi uma das receitas escolhidas para as sobremesas das Vindimas deste ano.Vi a receita no blog da Soraia, que a tinha retirado do blog da Samma, que por sua vez a tinha visto no blog da Galinha Maria, e esta tinha retirado a receita de uma teleculinária!De blog em blog a receita sofreu algumas ...
Vindimas 2010
O ano passado, por esta altura do ano, publiquei esta reportagem acerca das Vindimas em casa dos meus Avós.O meu propósito é de homenagear os meus Avós.São eles que tratam de tudo o que vos mostro, dos animais, das plantações, das flores, da vinha...Nós apenas ajudamos quando é necessário, e tentamos dar continuidade a esta ...
Passatempo «Cozinha de Autor» • Nestlé • Ganhei!!!!!
NA COZINHA DE AUTOR ELEGEMOS TODOS OS MESES O CHEF DO MÊSPara participar só tem de caprichar na sua receita. Quanto mais aprimorada, com ingredientes extra como uma descrição suculenta e com fotos ou vídeo a acompanhar, melhor a poderá a servir ao Júri Nestlé.Quem demonstrar um talento de mão cheia é eleito o Chef ...
Bolo de Avelãs e Laranja • Aproveitamento de Claras
A SIC Mulher transmite com frequência programas de culinária, ou programas em que aparece sempre alguma receita a ser executada ao vivo.Num desses programas, que já não me recordo qual, apareceu um bolo muito apetitoso, feito apenas com claras mas que ficava mesmo fantástico.Apressei-me a escrever a receita e aqui fica ele, muito simples de ...
Patê de Delícias do Mar com Camarão
Esta receita tem aparecido ultimamente com frequência no blog, pois tem sido uma constante nos dias mais quentes em que apenas apetece uma refeição leve.O que hoje mostro serviu para acompanhar a sopa de peixe, que mostrei anteriormente.Ingredientes:| Delícias do Mar| Pickles| Maionaise| Camarão Cozido DescascadoPreparação:Pica-se as delícias do mar e os pickles, em quantidade ...
Sopa de Peixe
Faço imensas vezes sopa de peixe, pois é uma maneira simples de fazer com as crianças (e não só) comam peixe rapidamente e sem refilar!Ingredientes:| 2 Postas de Pescada| 1 Caldo de Tempero para Peixe| Batata| Courgette| Cenoura| Abóbora| Tomate| Alho Francês| AzeitePreparação:No copo da Bimby, e dentro do cesto, coze-se as postas de pescada ...
Frango à Brás Perfumado com Manjericão
Não é a primeira vez que mostro esta receita.Os frangos caseiros que a minha Avó me dá são óptimos para este tipo de receita, pois têem aqueles peitos bem carnudos, óptimos para desfiar e para se aproveitar a carne.Mais uma vez cozi um peito inteiro, grande, e utilizei uma pequena parte para uma canja e ...
