Azeitonas Temperadas com Limão, Alho e Mistura de Tempero para Saladas

Segunda-feira, Maio 24, 2010

A minha amiga Soraia ofereceu-me estes presentes que comecei logo a utilizar!O tempero para saladas, além de ser óptimo para temperar as saladas, como o nome indica, também o é para azeitonas, ficam mesmo óptimas.Ingredientes:| Azeitonas| Limão| Alho| Azeite aromatizado com limão e manjericão| Tempero para Saladas| ManjericãoPreparação:Colocam-se as azeitonas numa taça e junta-se todos ...

Vitela em Cubos com Endro, Sementes de Mostarda e Vinagre Balsâmico

Segunda-feira, Maio 24, 2010

Uma receita bastante usual cá em casa, feita sempre com algumas alterações.Tenho uma reportagem aqui em que adicionei cogumelos e camarão.Desta vez fiz simples.Ingredientes:| Bifinhos do Lombo de Vitela| Massa de Pimentão| 2 dentes de Alho| 2 Folhas de Louro| Vinho Tinto| 1 Caldo de Tempero de Alho e Coentros| Endro| Sementes de Mostarda| Azeite| ...

Ovos Mexidos com Frango Desfiado

Domingo, Maio 23, 2010

Com o tempo mais quente, as refeições rápidas e coloridas sabem imensamente bem!Já referi algumas vezes que, quando faço canja, cozo um pedaço maior de frango ou galinha, que depois desfio e tenho pronto a usar no que queira.Desta vez juntei um pouco de frango desfiado aos ovos, que supostamente deveriam ser uma omelete, mas ...

Hamburgueres com Ovo Estrelado, Arroz Thai Jasmine e Feijão Manteiga com Molho de Tomate

Sábado, Maio 22, 2010

Esta receita não é novidade cá no blog, já existe uma aqui bastante similar.Muito fácil de se executar, então para quem tem a actifry mais fácil se torna, e praticamente não se suja louça!O Arroz Thai Jasmine já tinha feito, de sobra de outra refeição. Aliás quando o faço utilizo uma quantidade maior, de modo ...