A receita vem do blog da Soraia e seduziu-me assim que a vi.Tenho uns pacotes de cuajada quase a passar da validade e precisava de os gastar, foi uma óptima sugestão.O sabor ficou muito parecido ao cheesecake, de início era para colocar chocolate e caramelo, mas depois optei por fazer apenas com cobertura de groselha, ...
Mousse de Chocolate Caseira
Esta receita de mousse é a preferida cá de casa.Já experimentei várias diferentes e volto sempre à mais antiga.É a mesma que uso no Doce de Mousse de Chocolate e Natas, mas aqui na versão simples.Ingredientes:| 200 gr. de Chocolate de Culinária em barra (negro)| 170 gr. de Açúcar| 6 Ovos| 150 gr. de MargarinaPreparação:Batem-se ...
Packs Gourmet
Consegui finalmente ter tudo preparado, espero que gostem!Os packs contém ingredientes diversos, tal como descrito.Se precisarem de mais informação acerca de algum destes produtos façam o favor de me contactar por mail:luisaalexandramarques@hotmail.comPack Gourmet • Saquinho • RESERVADOS• Sementes de Papoila - Embalagem de 250 gr.• Cardamomo Moído - Embalagem de 35 gr.• ...
Empadão de Bacalhau com Broa de Milho
Baseada nesta receita que já aqui coloquei, saiu uma refeição um pouco diferente mas igualmente saborosa.Para esta receita não se colocou maionaise, substituindo por natas, sempre fica mais leve.Os ovos foram cozidos e cortados em pedaços, depois misturados, e a cobertura levou apenas broa de milho ralada aromatizada com alho e salsa e também com ...
Vitela em Cubos com Cogumelos, Camarão e Vinagre Balsâmico
Gosto muito de misturar sabores, principalmente marisco. Esta refeição faço com regularidade pois todos gostam, uns mais do camarão, outros mais da carne e outros ainda mais dos cogumelos! Ingredientes: | Bifinhos do Lombo de Vitela | Massa de Pimentão | Massa de Alho, ou alho lâminado | 2 Folhas de Louro | Pepe Rosa, ou pimenta e noz moscada | Vinho Tinto | ...
Bolo de Courgette e Cenoura Regado com Mel
A receita não é novidade cá no blog.Numa semana repeti duas vezes de tão bom que ficou!Desta vez usei uma maior quantidade de courgette e de cenoura, para acentuar mais o sabor, e adicionei casca de limão, que é um sabor que me agrada imenso.Ingredientes:| Casca de Limão| 140 gr. de Açúcar| 200 gr. de ...
Packs Gourmet
Vamos ver se agora consegui todos os artigos que me pediram!As fotos finais dos Packs Gourmet só terei na segunda-feira, pois vou preparar tudo no fim-de-semana.Assim sendo, mostro apenas alguns dos produtos.O envio é apenas do pack, não de um artigo individualizado, peço desculpa mas as voltas que tive que dar para arranjar tudo ...
Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro e Ovo
Refeição bem tradicional, que eu adoro!Ingredientes:| 1 Polvo (tinha cerca de 1 kilo)| 1 Cebola| 1 Caldo de Peixe| Batatas para Assar no Forno| 1 Cebola| 5 Dentes de Alho| Salsa| Azeite| 3 Ovos CozidosPreparação:Cozer o polvo em água temperada com uma cebola inteira e um caldo de peixe, durante aproximadamente 45 minutos (depende do ...
Carne de Porco com Amêijoas
Esta receita pode fazer-se de imensas maneiras diferentes, fica sempre muito bem.Por cá todos gostamos de amêijoas, simples ou misturadas na carne, são sempre apreciadas.Fiz a carne num tacho pois tinha a actifry a fritar as batatas e depois o pão.Mas pode fazer-se tudo na actifry, já aqui tenho uma reportagem, demora um pouco mais ...
Biscoitos de Baunilha (Farinha Custard)
Uso bastante a farinha custard em doces.Torna tudo mais apetitoso, com um sabor a baunilha delicioso e aromático e com uma cor muito apelativa.Deixo hoje mais uma receita de biscoitos, desta vez com a farinha custard.Ingredientes:| 250 gr. de Farinha de Trigo| 50 gr. de Farinha Custard| 1 colher (de chá) de Fermento em Pó| ...
