Carapauzinhos Fritos

Quarta-feira, Junho 10, 2009

Esta refeição é das mais simples, mas sabe muito bem!Ingredientes:| Carapauzinhos Pequenos para Fritar| Sal| Sumo de Limão| Louro| 1 Dente de Alho| Farinha especial para FritosPreparação:Amanham-se os carapauzinhos, eu compro já prontos a fritar.Colocam-se num recipiente e temperam-se com um pouco de sumo de limão, sal, um dente de alho lâminado e umas folhas ...

Teresa Miguel

Terça-feira, Junho 9, 2009

Lembram-se da minha Teresa Miguel?Cada dia que passa está mais crescida, mais linda e bem disposta!Andamos na preparação do Baptizado, que será dia 27 de Junho, depois eu mostro tudo (principalmente as toilettes!!!!).Para já deixo um presente que os primos lhe vão oferecer.É um pack, vindo directamente da Unique Ideias, que também já conhecem pois ...

Pão de Cebola

Terça-feira, Junho 9, 2009

Uma variante do pão caseiro tradicional, com a adição de cebola.Foi amassado na máquina de fazer pão, mas depois moldado e cozido no forno.A experiência de amassar na máquina do pão já está aqui.Ingredientes:| 330 gr. de Água| 2 colher (de chá) de Sal| 1 Saqueta de Fermipan| 500 gr. de Farinha| 1 Cebola descascada, ...

Coelho Bravo no Tacho

Segunda-feira, Junho 8, 2009

Ingredientes:| Coelho partido aos pedaços| Massa de Pimentão| Alhos| 1 Cebola| 2 Tomates bem maduros| Louro| Bacon| Oregãos e Tomilho| Vinho Tinto| Sal e Pimenta a gostoPreparação:Cortar o coelho em pedaços pequenos e deixar a marinar durante umas horas em vinho tinto, alho, louro, massa de pimentão, cebola e condimentos a gosto (uso sempre oregãos).Ter ...

Miscelânea de Massa, Alface, Fiambre e Queijos com Frutos Secos e Croutons

Sábado, Junho 6, 2009

Quem me visita regularmente conhece o meu apreço por massas.Gosto delas simples, com molhos, com queijo (muito queijo!), fruta, verduras, carne, peixe...Gosto!Este prato fi-lo só para mim, as misturas que usei não agradam as crianças e o meu marido também lhe iria torcer o nariz.Os ingredientes utilizados serão ao gosto de cada um, nesta receita ...

Doce de Morango

Sexta-feira, Junho 5, 2009

Sempre que tenho fruta a ficar maduro demais, utilizo-a para fazer doces.Além de se aproveitar tudo o resultado é sempre muito agradável.Desta vez foram morangos, apenas 200 grs.Já se encontrava aqui uma outra reportagem.Ingredientes:| 200 gr. de Morangos| 50 gr. de AçúcarPreparação:Coloque os morangos e o açúcar no copo e triture 10 seg., vel. 5 ...

Salada Moranguita com Bifinhos Grelhados

Quinta-feira, Junho 4, 2009

No tempo dos morangos gosto imenso de os utilizar das mais diversas maneiras.Misturados na salada confere um sabor e uma aparência irresistível.Foi o acompanhamento de uns simples bifinhos grelhados.Ingredientes:| Morangos| Alface| Tomate| Azeitonas Descarossadas| Queijo Parmigiano Reggiano| Orégãos| Azeite| Vinagre Balsâmico| SalPreparação:Lavam-se bem os morangos, a alface e o tomate.Corta-se a alface e o tomate ...