Ingredientes:| Frango partido aos pedaços| 1 Cerveja| Alho| Cebola| 1 Caldo de Frango| Especiarias a gosto| Margarina| 1 Couve| 2 CenourasPreparação:Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o frango partido aos pedaços.Tempere com bastante alho cortado aos pedaços, cebola picada, louro, caldo de aves e especiarias a gosto.Regue com cerveja e por cima coloque ...
Bacalhau Dourado no Forno com Batata, Cenoura e Grelos
O tão tradicional Bacalhau Cozido com uma apresentação diferente...Ingredientes:| 5 Postas de Bacalhau (depende do número de pessoas)| 4 Batatas Grandes| 3 Cenouras| Azeite| Alhos| Broa de Milho| Salsa| GrelosPreparação:Cozem-se as postas de bacalhau.À parte cozem-se as batatas e as cenouras.Depois de cozidos e escorridos coloca-se tudo num pirex.Por cima do bacalhau cozido coloca-se broa ...
Massa Pevide com Cogumelos e Pistachios Perfumada com Limão
No blog da Gasparzinha vi esta receita que ficou agendada para experimentar...Como eu sou a única pessoa em casa que gosta deste género de misturas fiz uma quantidade pequena, apenas para mim.Cozi a massa pevide para uma canja para os meninos, e retirei depois uma porção para a execução deste prato.Adicionei uns cogumelos frescos, que ...
Almôndegas Gratinadas no Forno com Tagliardi e Miscelânea Fresca
Comprei um preparado para molho de carne e decidi experimentar fazer de uma forma diferente.Em vez de fazer as almôndegas no tacho com o molho, coloquei tudo num pirex para fazer gratinadas no forno.Para acompanhar, mais uma das minhas massas italianas e também uma miscelânea fresca feita com salada e frutas.Ingredientes:| 10 Almôndegas| 1 Lata ...
Bolo de Maçã com Casquinha de Caramelo
A receita original foi tirada do blog Tecnicolor KitchenFiz metade da receita, as quantidades que deixo são de metade da receita, pois são à conta para uma forma de aro amovível.Eu fiz numa forma de silicone do mesmo diâmetro, o que dificultou a tarefe de desenformar.Aconselho, portanto, a fazer numa forma de aro amovível pois ...
Pescada Gratinada
Esta receita é feita imensas vezes, aqui fica mais uma reportagem...Ingredientes:| 4 Lombos de Pescada| 3 Ovos| 3 Cenouras grandes| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Azeite| 100 gr. de Batata Palha| Queijo Mozarella RaladoPara o béchamel:| 700 gr. de Leite| 70 gr. de Farinha| 50 gr. de Margarina| 2 colheres (de sopa) de Creme ...
Frango Gratinado
Uma das receitas mais vezes feita em casa...Ingredientes:| Frango partido aos pedaços| 1 Cerveja| Alho| Cebola| 1 Caldo de Frango| Especiarias a gosto| MargarinaPreparação:Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o frango partido aos pedaços.Tempere com bastante alho cortado aos pedaços, cebola picada, louro, caldo de aves e especiarias a gosto.Regue com cerveja e ...
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
A receita já se encontra aqui, e foi publicada numa Teleculinária.Ingredientes:| 2 Cenouras grandes| 1 Limão| 180 gr. de Açúcar| 100 gr. de Margarina| 5 Ovos| 250 gr. de Farinha| 1 colher (de chá) de FermentoPreparação:Descasque e lave as cenouras, deite-as no copo da Bimby juntamente com a casca de limão e triture 30 seg., ...
Espetadas de Perú com Salada Colorida
Nunca tinha feito as espetadas na actifry.Isto porque as faço sempre grelhadas.Um problema no grelhador fez com que esta experiência saísse, e com óptimos resultados.A carne fica muito suculenta e são muito rápidas de fazer.Como eram pequenas (cortei ao meio os pauzinhos), fi-las com a pá misturadora colocada.Quem as faça inteiras provavelmente terá de retirar ...
Gomas de Morango
Vi esta receita no blog da Ana Mac, Kerida Bimby.A receita rende imenso.Fiz apenas metade e mesmo assim deu imensas gomas!Ingredientes:| 200 gr. de Água| 300 gr. de Açúcar| 2 pacotes de Gelatina Neutra em Pó| 1 pacote de Gelatina de Sabor (usei morango)Preparação:Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby, excepto a gelatina de ...
