Ingredientes: | 5 Ovos | 180 gr. de Açúcar | 100 gr. de Margarina | 1 colher (de chá) de Cardamomo Moído | 75 gr. de Côco Ralado | 200 gr. de Farinha | 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó | 1 Lata de Ananás (pedaços ou rodelas) | Caramelo Líquido Preparação: No copo da Bimby coloca-se a borboleta. Juntam-se os ovos e o açúcar ...
Biscoitos Verdes e Vermelhos
As crianças gostam muito de cores vivas, que sejam apelativas tanto à vista como ao paladar.Como diz o ditado «os olhos são os primeiros que comem»...Ingredientes:| 300 gr. de Farinha| 100 gr. de Açúcar| 180 gr. de Margarina| 1 Ovo| 1 colher (de chá) de Açúcar Baunilhado| 1 pitada de Sal| Corante Alimentar Verde| Corante ...
Friginada de Entrecosto no Forno
Ingredientes:| Entrecosto de Porco para Friginada| Cebola| Alho| Azeite| Massa de Pimentão| Vinho Branco| Caldo de Carne| Batatinhas para cozerPreparação:Temperar umas horas antes, ou de véspera, o entrecosto cortado aos pedaços com uma marinada feita com alho, louro, Massa de Pimentão e vinho branco.Fazer um refogado com a cebola, alho e azeite.Adicionar a carne e ...
Bolinhos Secos com Chocolate
Vi esta receita na WinniePetiscos e recordei os tempos de criança em que comia imensas vezes estas trancinhas.Experimentei a receita mas alguma coisa deve ter corrido mal, pois não consegui de forma nenhuma moldar as tranças.A massa pegava-se muito às mãos e tive de adicionar quase o dobro da quantidade da farinha para conseguir uma ...
Peixe Frito com Salada Russa e Cogumelos Salteados
Tenho a actifry à vários meses e ainda não tinha experimentado fazer peixe frito.Não é que aprecie muito, mas de vez em quando sabe bem.Fiz a experiência da actifry mas não fiquei satisfeita.Seca imenso o peixe, para este tipo de refeição vou continuar a fazer à boa maneira antiga, fritando na frigideira.Ingredientes:| 2 Batatas| Cenouras ...
Foglie di Pasta com Ovinhos de Codorniz e Alheira
Devem de estar a pensar que raio de misturas é que eu faço com a comida...Gosto de cozinhar as coisas que gosto, e por isso faço estas misturas um pouco estranhas.Vamos ver o que me dizem a isto...Usei as minhas Massas Italianas.Ingredientes:| Massa| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Ovinhos de Codorniz| 1 ...
Carnaval…
O Carnaval já passou.Não sou adepta desta festividade, não lhe vejo utilidade, não lhe encontro graça.Mas quando era pequena não pensava assim, mascarava-me todos os anos e festejava, como todas as crianças.Para os mais novos é um dia de muita brincadeira, principalmente a sexta-feira que antecede o carnaval e em que festejam na escola.
Carapauzinhos Fritos
Ingredientes:| Carapaus para Fritar| Farinha de MilhoPreparação:Para fritar os carapaus basta temperá-los com um pouco de sal e passá-los por farinha de milho.Fritar em óleo bem quente.Colocam-se depois sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo e deita-se por cima umas gotas de vinagre (opcional)Foram acompanhados com uma Salada de Tomate com Broa de ...
Tarte de Maçã com Recheio
Receita da Nani • Manjar de ideias doces... e não só!Ingredientes:Massa:| 150 gr. de Açúcar| 3 Ovos| 150 gr. de Margarina| 150 gr. de Farinha com FermentoRecheio:| 500 gr. de Leite| 100 gr. de Açúcar| 1 Gema| 2 colheres (de sopa) de Maizena (usei Farinha Custard)Cobertura:| 2 Maçãs grandes fatiadas| Sumo de Limão| CanelaPreparação:No copo ...
Frango no Forno com Limão
Eu gosto imenso de frango no forno.Talvez seja a maneira de o confeccionar que mais aprecio.Além de ficar muito saboroso, é muito fácil de fazer.Este temperei apenas com alho, louro e limão.Ingredientes:| 1 Frango| 2 Limões| Massa de Alho| Louro| 1 Caldo de Assados| MargarinaPreparação:Cortar o frango em pedaços pequenos.Temperar umas horas antes (ou no ...
