Empadão de Alheira com Esparregado de Espinafres

Sexta-feira, Novembro 21, 2008

Tinha conversado com umas amigas acerca desta receita, que me parecia muito boa, mas como não somos apreciadores de enchidos cá em casa fiquei receosa do resultado final.No entanto o resultado foi excelente.Usei apenas uma alheira no empadão, e outra fritei, como está neste tópico.Ingredientes:| Puré de Batata| Esparregado de Espinafres (usei do congelado do ...

Merendinhas Mistas

Quinta-feira, Novembro 20, 2008

Esta receita é da Isabel Rebelo, e foi colocada no forumbimby à algum tempo, com o nome de Cachitos.Aqui são conhecidos como Merendinhas, e podem rechear-se com queijo, fiambre, chocolate...Andei a organizar uns dossiers de receitas e reparei que ainda não a tinha experimentado.Como precisava de algo para acompanhar uma sopa, resolvi fazer esta receita, ...

Biscoitos de Dióspiro e Chocolate

Quinta-feira, Novembro 20, 2008

Receita retirada do Blog Receitas da FilipaQuando vi esta receita no blog da Filipa fiquei com imensa vontade de experimentar, principalmente porque tinha em casa dióspiros e não é das minhas frutas preferidas...No entanto algo deve ter corrido mal...Fiz metade da receita, adaptei à Bimby, mas a consistência dos biscoitos não ficou nada parecidos com ...

Gratinado de Farfalle com Hamburger

Quinta-feira, Novembro 20, 2008

Para aproveitar um hamburger que me tinha sobrado desta receita, decidi fazer esta massa.Ficou óptima!Claro que dá para a aproveitar qualquer tipo de carne de sobra que se tenha.Adicionei também salsichas e cogumelos.Ingredientes:| Hamburger de sobra| 3 Salsichas| 1 Lata pequena de Cogumelos| Azeite| Alho| 1 Cebola Pequena| Farfalle| 1 Caldo de Massas| 1 Dente ...

Biscoitos de Laranja e Côco

Quarta-feira, Novembro 19, 2008

Estes são os biscoitos que estão no novo banner do blog!Gostei imenso do seu sabor, a consistência da massa é excelente para o dispára-biscoitos.Claro que fiz alterações para atingir essa consistência.A receita original foi retirada daqui.Originalmente coloca-se uma cobertura, mas eu fi-los simples.Ingredientes:| 1 Laranja (Casca e Sumo)| 140 gr. de Açúcar| 170 gr. de ...

Lombinho de Porco com Molho de Whisky

Quarta-feira, Novembro 19, 2008

Esta receita é muito fácil de fazer, e resulta sempre bem.Ingredientes:| Lombinho de Porco| 2 Dentes de Alho| Azeite| 1 Caldo de Bifes| 1 Folha de Louro| 2 colheres (de sopa) de WhiskyPreparação:Cortar o lombinho em fatias de 1 cm. de espessura.Numa frigideira anti-aderente deitar um pouco de azeite e os dentes de alho lâminados ...

Caldo Verde

Quarta-feira, Novembro 19, 2008

Ingredientes:| 2 Batatas para Puré| 2 Cenouras| 1 pedaço de Abóbora| 1 Cebola pequena| 1 dente de Alho| 1 Caldo de Legumes| Azeite| Couve cortada para Caldo VerdePreparação:No copo da Bimby coloca-se as batatas, cenouras, abóbora, cebola e alho, tudo cortado em pedaços pequenos.Tempera-se com um caldo de legumes.Enche-se o copo com água até cobrir ...

Salada de Romã e Frutos Secos com Fritos na Actifry com Arroz de Manteiga

Terça-feira, Novembro 18, 2008

Como estamos em tempo de Romãs, fruto bastante apreciado cá em casa, apresento-vos uma salada com bagos de romã... uma delícia!Ingredientes:| Mistura de Vegetais para Salada| Azeite| Sal| Ervas de Tempero (orégãos, mangericão e tomilho)| Queijo Fresco| Queijo Feta| Salmão Fumado| Frutos Secos| Bagos de RomãPreparação:Lavam-se bem os vegetais e dispõe-se num prato de serviço.Temperam-se ...

Patê de Atum

Terça-feira, Novembro 18, 2008

Ingredientes:| 2 Latas de Atum| Pickles (a gosto)| 1 Cebola pequena| MaionnaisePreparação:No copo da Bimby colocar o atum bem escorrido (eu deito num passador e passo por baixo da torneira para retirar o excesso de óleo).Adicionar os pickles e a cebola.Picar 15 seg., vel. 6.Adicionar duas colheres (de sopa) de maionnaise e misturar 10 seg., ...