Havia sobras deste frango, que foram aproveitadas assim:Ingredientes:| Sobras de Frango| Molho do Frango| Batatas Fritas (ou batata palha)| 6 OvosPreparação:O frango que tinha continha bastante molho, por isso não foi necessário fazer refogado.Se tiver apenas frango, sem molho, siga esta receita.Colocam-se as batatas a fritar.No wok junta-se o frango desfiado com o molho (já ...
Coxinhas de Frango com Lacinhos Coloridos e Castanhas
Ingredientes:| Coxinhas de Frango| 3 Dentes de Alho| Orégãos| Açafrão| 2 Folhas de Louro| 1 Caldo de Frango| 1 colher (da actifry) de Azeite| 2 colheres (da actifry) de Cerveja| Massa de Lacinhos| Caldo de Legumes| Castanhas| SalPreparação:Cortam-se as coxinhas de frango em pedaços pequenos e colocam-se na actifry (as minhas estavam congeladas).Por cima deita-se ...
Frango do Campo Tostado com Maçã Assada no Forno
Ingredientes:| Frango (este era caseiro)| Maçãs| 1 Cerveja| Alho| Cebola| 1 Caldo de Frango| Especiarias a gosto| MargarinaPreparação:Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o frango partido aos pedaços e as maçãs lavadas e descarossadas, mas com pele.Tempere com bastante alho cortado aos pedaços, cebola picada, louro, caldo de aves e especiarias a gosto.Regue ...
Klepht • Por uma Noite
Esta é para o meu marido... AMO-TE!Klepht - Por uma NoiteTocas no rosto enquanto o ar não saiInspiro sem medo do acto que vemEnvolvo os pés como mãosDo toque nasce a nossa ilusãoDesenhas os risos de um novo medoQue o peito demonstra sem qualquer sossegoFaz tempo que a culpa se foiFicámos de pensar só depois ...
Massada de Bacalhau
Ingredientes:| Bacalhau Demolhado| Cebola| Alho| Massa de Pimentão| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Caldo de Peixe| Louro| Massa| Salsa ou Coentros| Ovos para escalfarPreparação:Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola às rodelas e dois dentes de alho lâminados.Quando a cebola começar a ficar translúcida adicionar um copo pequeno de vinho branco, uma folha ...
Biscoitos de Dióspiro e Noz Perfumados com Limão e Cardamomo
Fiquei muito triste com os meus Biscoitos de Dióspiro e Chocolate...Detesto quando algo me corre mal!Depois de uma troca de mail com a Filipa, que já tinha feito os biscoitos com sucesso, decidi voltar a experimentar, mas colocando mais farinha, que foi a lacuna que penso que os anteriores biscoitos tiveram.Além disso fiz algumas alterações ...
Queques de Tangerina com Sementes de Papoila
Ingredientes:| 4 Ovos| 150 gr. de Açúcar| 3 Tangerinas (casca e sumo)| 100 gr. de Margarina| 1 Iogurte de Tutti-Frutti| 2 colheres (de sopa) de Côco Ralado| 1 colher (de sopa) de Sementes de Papoila| 1 colher (de chá) de Fermento em Pó| 200 gr. de Farinha de TrigoPreparação:No copo da Bimby colocar as cascas ...
Bolo de Pão Saloio Recheado com Linguiça
Para um lanche ajantarado decidi fazer um pão saloio, mas dando-lhe uma forma mais informal...Então fiz a massa segundo a receita do livro base, e depois coloquei numa forma de silicone.Ingredientes:| 330 gr. de Água| 2 colher (de chá) de Sal| 1 Saqueta de Fermipan| 500 gr. de Farinha| LinguiçaPreparação:Coloque no copo a água e ...
Creme Custard
Esta receita vem nas embalagens de Farinha Custard.Experimentei e gostei imenso!É mesmo muito fácil de fazer, rende bastante e tem um sabor muito leve e nada enjoativo.Ingredientes:| 500 grs. de Leite| 2 1/2 colheres (de sopa) de Farinha Custard| 3 colheres (de sopa) de Açúcar| Casca de 1 Limão| 30 gr. de Margarina| 1 Pau ...
Castanhas Assadas no Forno
Como tinha o forno ligado aproveitei para assar umas castanhas para sobremesa do Empadão de AlheiraIngredientes:| Castanhas| Flôr de SalPreparação:Retalham-se as castanhas e dispõe-se num pirex.Salpica-se com flôr de sal, ou sal grosso, e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até ficarem tostadas a gosto.
