Os hamburgueres eram também uma das experiências que tinha agendada para a Actifry.Ficaram fantásticos, como as fotos podem comprovar!Ingredientes:| 4 Hamburgueres de Vitela| 2 Dentes de Alho| Sal Aromatizado| Azeite (1 colher da actifry)| Farfalle| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Feijão Branco com Molho de Tomate (o meu era da Heinz)Preparação:Na Actifry ...
Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila
No Domingo foi a vez de jantar com os meus sogros.As sobremesa, claro está, também são comigo!Fiz o Pudim Abade de Priscos, o Doce de Ferrero Rocher e precisava de um bolo seco para acompanhar o café...As Sementes de Papoila que a minha amiga Margarida • Figo Lampo me enviou ainda não tinham sido utilizadas, ...
Suspiros
Como tinham sobrado 5 claras do Pudim Abade de Priscos, resolvi fazer uns Suspiros.Ingredientes:| 5 Claras| 5 colheres (de sopa) de Açúcar| 1 colher (de sopa) de Farinha MaisenaPreparação:Com o copo bem limpo e seco coloca-se a borboleta nas lâminas.Junta-se as claras e uma pitada de sal e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.Adiciona-se ...
Pudim Abade de Priscos
Este pudim é o preferido do meu marido, mas tremendamente calórico!Fiz apenas metade da receita, mas deixo as quantidades da receita completa para quem queira experimentar...Receita do Livro de Doces e Sobremesas da Bimby, pág. 32.Ingredientes:| 250 gr. de Água| 500 gr. de Açúcar| 11 Gemas| 1 Ovo Inteiro| 1 colher (de café) de Banha| ...
Primeiro Aniversário do Blog
Um ano passou desde que pela primeira vez coloquei as minhas aventuras gastronómicas aqui no blog...Graças a este espaço conheço pessoas de grande nível afectivo, que constantemente me visitam e deixam palavras de incentivo.As mais de 150.000 visitas demonstram que o blog tem correspondido às expectativas!!!Espero que assim continue.Para todos vós o meu OBRIGADO!
Doce de Ferrero Rocher
Vi esta receita no blog Iguarias de Açúcar e Sal e fiquei com uma enorme vontade de o experimentar!Gostei imenso do seu sabor, apesar de achar que em nada se parece com o ferrero rocher.Como achei as quantidades originais um pouco exageradas, reduzi para metade a receita e adaptei ao gosto das pessoas que a ...
Dia 1 de Novembro • Dia do Bolinho • Almoço de Família
Todos os anos no Dia 1 de Novembro nos juntamos em casa da minha avó para um almoço de família.Cada ano que passa se juntam a nós mais novos membros, o que torna estas reuniões sempre mais divertidas!Eu sou a única neta menina, e a mais velha, do lado materno.Por isso cabe-me sempre a mim ...
Tarte de Chocolate Negro
Esta receita chegou-me através de uma ficha de culinária, daquelas que por vezes nos aparecem na caixa de correio.Como a achei muito interessante, e tenho uma família de gente muito gulosa, resolvi experimentar para levar a um almoço de família.Ingredientes:| 1 rolo de Massa Quebrada Fresca (de compra)| 200 gr. de Chocolate Negro| 1 pacote ...
Tarte Pastel de Nata
Esta receita encontrei no blog Chocolate e Companhia.Como é diferente da que eu costumo fazer, resolvi experimentar e fiquei muito satisfeita com o resultado final.Achei interessante pelo facto de se utilizar leite condensado e os ovos inteiros.Ingredientes:| 1 rolo de Massa Folhada Fresca (de compra)| 1 lata de Leite Condensado| 3 medidas (da lata) de ...
Tarte Dois Chocolates
Baseada na Tarte Três Chocolates, receita de La Cocina de Auro, e com umas dicas fantásticas da Luar • Lua de Sabores, de utilizar apenas leite em vez de natas, saiu esta Tarte, mas apenas com duas camadas de chocolate, uma de chocolare negro e outra de chocolate branco.Ingredientes:Base:| 1 Pacote de Bolacha Maria Torrada ...
