Tenho sempre esta broa ralada guardada no congelador, para quando necessito.Serve para imensas coisas, para colocar nas Migas, para colocar por cima qualquer receita que vá ao forno, ou simplesmente para misturar numa salada de tomate e broa!Aqui fica como faço:Ingredientes:| Broa de Milho| Alho| Salsa ou CoentrosPreparação:No copo da BIMBY coloque a broa partida ...
Salada Tropical
Eu e a minha mãe provámos uma salada muito fresca e simples de fazer.Tomámos atenção aos ingredientes que a compunham e depois experimentámos em casa fazer uma parecida.Esta ficou ainda melhor!!!Ingredientes:| Massa Fusilli| Alface| Tomate| Cenoura Ralada| Frutas frescas a gosto (kiwi, pêssego, ananás, melão...)| Frutos Secos| Molho de Iogurte ou Maionaise de AlhoPreparação:Cozer a ...
Petingas no Forno com Migas de Nabiça e Feijão Frade • Receita da Mãe
Esta receita é da minha Mãe.Não resisti a colocá-la pois é uma comida bem típica, mas que eu não faço em minha casa...Por isso deixo a receita de como a minha Mãe a confecciona...Para as Petingas no FornoIngredientes:| Petingas| Farinha de Milho| Cebola| Alho| Tomate| Massa de Pimentão| Vinho Branco| Louro| Sal, pimenta, piri-piri| Broa ...
Tosta de Atum
A receita já aqui está no blog.Ingredientes:| 1 lata de Atum| Pickles| 1 colher de sopa de MaionaisePreparação:Escorre-se o óleo ao atum e passa-se por água.Deita-se no copo da BIMBY, adiciona-se os pickles e pica-se tudo a gosto, 15 seg., vel. 7.Junta-se a maionaise e envolve-se uns segundos na vel. 3.Barra-se as fatias de pão ...
Creme de Cenoura e Tomate
Ingredientes:| Batatas| Cenouras| Tomate| Alho Francês| AbóboraPreparação:Colocar todos os ingredientes no copo da BIMBY.Encher com água até tapar os legumes, temperar com um caldo de legumes ou com sal e azeite.Programar 20 min., temp. 100º, vel. 1.No final do tempo colocar um pano por cima e programar 1 min., vel. 5-7-10, até ficar bem cremosa.Acompanhar ...
Jantar de Crianças
Assim como os pais convidam os seus amigos para jantar, por vezes os meus filhos também trazem os seus amiguinhos cá a casa e a mamã prepara-lhes o jantar.Os meninos gostaram tanto de ver a sua massa no computador que pediram para a voltar a fazer, desta vez para os amigos também provarem...Como foi uma ...
Gelado de Doce de Leite e Praliné
Os gelados da Häagen-Dazs são, sem sombra de dúvida, os meus preferidos!Numa das minhas voltas pela net à procura de receitas encontrei uma que me pareceu muito parecida e que resolvi experimentar.Ingredientes:| 1 Lata de Leite Condensando Cozido| 1 pacote de Natas| 3 Claras| Nozes de Macadamia (não tinha, substituí por Praliné)Preparação:No copo da BIMBY ...
Tarte de Chocolate com Cuajada
Tenho alguns pacotes de cuajada para gastar, e numa das limpezas da dispensa encontrei um chocolate de leite e nata que tinha comprado para a Tarte Três Chocolates.Baseada nesta mesma receita fiz esta tarte, aproveitando também uma base de tarte que tinha já feito à uns tempos e que estava congelada.A receita da base é ...
Camarões Tigre Grelhados
Se à coisa que eu adoro comer é marisco!E então uns camarões grelhados... hummmmm... que delícia...Ingredientes:| Camarão Tigre| Limão| Alho| Louro| Sal| MargarinaPreparação:Temperar os camarões com bastante limão, alho e folhas de louro.Deixar marinar durante umas horas.Eu tempero-os congelados e deixo-os a descongelar nesta marinada.Depois abro-os ao meio, em escalope, e coloco as rodelas de ...
Pão de Queijo
Receita do livro da BIMBYIngredientes:| 250 gr. de Polvilho Azedo| 200 gr. de Leite| 100 gr. de Óleo | 2 Ovos| 120 gr. de Queijo Meia Cura previamente ralado (usei parmesão e queijo mozarella, 60 gr. de cada)| Sal a gostoPreparação:Coloque no copo o leite, o óleo e o sal e programe 7 min. 90° ...
