Supremos de Pescada com Creme de Camarão

Quarta-feira, Abril 2, 2008

Esta receita retirei de uma embalagem de centros de pescada congelados, e adaptei à BIMBY.Ingredientes:| 1 embalagem de centros de pescada congelados| 1 embalagem de creme de camarão instantâneo (sopa em pó)| Miolo de camarão a gosto| 1 pacote de natas| 1 copinho medidor da Bimby cheio de leitePara acompanhar:| Batatinhas novas com casca| Cenouras ...

Batido de Morango • Com Suissinho

Terça-feira, Abril 1, 2008

Desta vez fiz o batido de morango com dois iogurtes suissinhos, que estavam prestes a passar da validade e que assim foram muito bem utilizados.Ingredientes:| 200 gr. de Morangos madurinhos, bem lavados e sem o pícaro verde| 2 suissinhos de morango| 200 gr. de Leite (a quantidade de leite é relativa, poderá colocar-se menos para ...

Bolo de Iogurte

Terça-feira, Abril 1, 2008

Esta é a receita do livro base da BIMBY do tão conhecido e apreciado Bolo de Iogurte.Reduzi drasticamente o açúcar (na receita original indicam 400 gr., um perfeito exagero!), e o modo de preparação também foi alterado. Aqui fica:Ingredientes:| Casca de Limão para pulverizar| 5 ovos| 1 iogurte (usei iogurte de aroma de tutti-frutti)| 250 ...

Ninho da Páscoa

Segunda-feira, Março 24, 2008

Não podia deixar passar esta quadra festiva sem fazer o tão tradicional Ninho da Páscoa!Para tal escolhi a receita do Bolo de Cenoura, da Teleculinária, que é praticamente igual à receita da Gisa e que faço imensas vezes, sempre com óptimos resultados.Barrei com o creme de chocolate e enfeitei com fios de ovos que comprei ...

Brigadeirão

Segunda-feira, Março 24, 2008

Na sexta-feira santa tive os amigos dos meus filhos lá em casa a lanchar.Perguntei qual a sobremesa que queriam e foi decidido que se faria um bolo de chocolate...Ingredientes:| 6 Ovos| 250 gr. de Leite| 300 gr. de Açúcar| 1 pitada de sal| 350 gr. de Farinha| 1 colher de sobremesa de Fermento em Pó| ...

Areias com sabor a Café

Segunda-feira, Março 24, 2008

À receita tradicional do livro base da BIMBY das Areias, adicionei duas colheres de sobremesa de café instantâneo.O resultado foi muito agradável.Ingredientes:| 300 gr farinha| 100 gr açúcar| 200 gr manteiga | 2 colheres de sobremesa de café instantâneo em pó| Açúcar para envolverColocar todos os ingredientes no copo e programar 30 seg., vel.6Fazer pequenas ...

Bolo Russo

Segunda-feira, Março 24, 2008

Folheando o Livro dos Doces e Sobremesas da BIMBY na página 78, deparei-me com uma receita que me agradou imenso.Coloquei mãos à obra e o resultado foi este:Ingredientes:| 10 Ovos| 250 gr. de Miolo de Amêndoa com pele (ou noz)| 250 gr. de Açúcar| 50 gr. de Farinha| 1 colher de chá de Fermento em ...

Travesseiros Folhados

Segunda-feira, Março 24, 2008

Doce de MaçãIngredientes:300 gr. de Maçãs100 gr. de Açúcar AmareloPreparação:Coloque as maçãs descascadas e descaroçadas na BIMBY, juntamente com o açúcar.Triture uns segundos na vel. 6.Programe 30 min., vel. 1, temp. 100º.Se no final quiser o doce mais em puré basta triturar uns segundos na velocidade 8.Eu coloquei duas colheres de sobremesa de canela e ...

Bolinhos de Coco

Segunda-feira, Março 24, 2008

Estes Bolinhos de Côco são feitos com ovos inteiros. Fiz uns bem fininhos que ficaram muito crocantes e outros mais tradicionais. Ingredientes: | 200 gr. de Côco Ralado | 150 gr. de Açúcar | 4 Ovos Preparação: Deitar todos os ingredientes no copo da BIMBY e misturar 30 seg., vel. 4. Deitar colheradas do preparado no dispára-biscoitos com o bico de decoração e ...