Doce de Pêra

Segunda-feira, Dezembro 10, 2007

Ingredientes: | 300 gr. de Pêras | 100 gr. de Açucar Preparação: Retire a casca e os caroços da pêra e parta aos pedaços para dentro do copo da BIMBY. Junte o açúcar e triture 15 seg. , vel. 6. Depois programe 20 min, temp. 100º, vel. 2. No final, se achar que está muito líquido, programar mais 5 minutos, temp. varoma, ...

Doce de Abóbora

Sexta-feira, Dezembro 7, 2007

Mais um Doce de Abóbora!Desta vez a Avó Mariana mandou uma abóbora enorme e fiz-lhe 2,400 kilos de doce!!!800 gr. de abóbora de cada vez, três vezes seguidinhas!!!Coitada da BIMBY!!!Ingredientes:| 800 gr de Abóbora| 300 gr de Açúcar Amarelo| 1 Laranja descascada e sem caroçosPreparação:Corta-se a abóbora aos quadrados.Deita-se no copo a abóbora, laranja e ...

Pão Super Rápido

Sexta-feira, Dezembro 7, 2007

Ingredientes:• 350 gr farinha• 2 copinhos de leite (copinho é aquela tampinha transparente que se põe na tampa)• 2 colheres de sopa de óleo• 1 saqueta de farmipan• 1 ovo• Sal qbPreparação:Colocam-se todos os ingredientes na BIMBY e programas 30 seg à velocidade 6.Depois um 1 minuto na velocidade espiga.Vai ao forno pré aquecido a ...

Massa com Bacon e Cogumelos

Quinta-feira, Dezembro 6, 2007

Baseada numa receita da minha querida Luar, http://luadesabores.blogspot.com/fiz esta receita de que todos gostámos imenso.A receita original fica aqui, na que eu fiz não coloquei natas nem salsa.Macarronete com molho de natas e coentrosIngredientes:MacarroneteAzeiteBacon (300 gr)Cogumelos laminados (1 lata)Natas (1 pacote)4 dentes de alhoCoentros picados q.b.Cozer a massa na bimby, conforme indicado no livro base.No ...

Bolo de Chocolate no Microondas

Quarta-feira, Dezembro 5, 2007

Esta receita é do forumbimby.com, que a Paulucha colocou.É feita no microondas e demora apenas oito minutos!Tive de fazer para crer...Ingredientes:• 4 ovos• 200 gr. de açucar• 200 gr. de farinha• 125 gr. chocolate em pó• 200 gr. leite• 100 gr. óleoPreparação:Colocar no copo o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, programar 5 ...

Bolo ou Torta de Cenoura e Coco

Terça-feira, Dezembro 4, 2007

Ingredientes: 250 g cenouras 4 ovos 200 g açúcar 100 g farinha 1 colher cha de fermento 1 pacote de côco ralado Aroma de Laranja (ou raspa) Preparação: Rale a cenoura 15 segundos vel. 9, reserve. Bata os ovos juntamente com o açucar, 5 minutos, temp. 37º , vel.3 1/2. Juntar o côco e a cenoura, programar 1 min vel. 5. Adicionar o aroma, a farinha e ...

Carne à Bráz

Terça-feira, Dezembro 4, 2007

Ingredientes:| 50 gr de azeite| 1 cebola pequena| 1 dente de alho| 1 caldo de carne| 3 bifinhos do lombo de vitela (ou outra carne à escolha, pode ser porco, frango, perú...)| Batata palha, ou batata frita (não ponho quantidade porque acho que é mais a gosto)| 6 ovos| Sal, pimenta e salsa q.b.Preparação:Coloque a ...

Pão na Varoma

Terça-feira, Dezembro 4, 2007

Este é um pão diferente de todos os que fiz até hoje, mas muito agradável!Parece que está crú, porque não ganha crosta, mas come-se muito bem, principalmente torrado!Ingredientes:150 gr de água12 gr de fermento de padeiro fresco ou 1 pacote de fermipan250 gr de farinha tipo 555 gr de sal finoÓleoÁgua para o copoPreparação:No copo ...