Bolinhos de Canela

Quarta-feira, Dezembro 19, 2007

Ingredientes:| 125 gr de Margarina| 1 Ovo| 100 gr de Açúcar| 300 gr de Farinha| Canela em pó q.b.Preparação:Colocar os ingredientes (excepto a canela) no copo pela ordem indicada e programar 30 seg. Vel. 6.Formar bolinhas que se envolvem em canela.Colocam-se num tabuleiro e vão ao forno, pré-aquecido, a 180º durante mais ou menos 15 ...

Bacalhau Gratinado

Terça-feira, Dezembro 18, 2007

Esta é uma receita que a minha querida Gisa colocou no forumbimby.com, e que já há um tempo que estou para experimentar...Gostei muito do resultado final... o Pedro Octávio comeu sem refilar... o que é de espantar!Aqui ficam as fotos:Ingredientes:• 400 gr de bacalhau• 200 gr de batata palha• 1 cebola grande• 2 cenouras grandes• ...

Gambas à Bráz

Sexta-feira, Dezembro 14, 2007

Ingredientes:• Miolo de camarão (comprei grande no carrefour)• Batata Palha• 2 cebolas• 5 dentes de alho• Azeite• Ovos• Salsa• Sal e pimenta q.b.Preparação:Picar a cebola e o alho 6 Seg., Vel.5;Juntar o azeite e refogar 6 minutos Vel.1 Temp.Varoma;Fiz o refogado, mas só com metade de uma cebola e dois dentes de alho, e juntei ...

Empadão de Pão de Forma

Sexta-feira, Dezembro 14, 2007

Ingredientes:• 12 fatias de pão de forma sem côdea• 100 gr de presunto • 100 gr. de fiambre fumado• 150 gr de queijo• 250 gr de leite• 3 ovos• Molho de tomate para barrarPreparação:Comecei por ralar um queijo que já andava há algum tempo no frigorífico e que estava já durinho.Coloquei no copo e dei ...

Patê de Delícias do Mar

Quinta-feira, Dezembro 13, 2007

Para um jantar mais rápido, mas que não deixa de ser requintado, o meu querido e adorado marido decidiu comprar uns camarões... e eu decidi fazer um patê para acompanhar as torradas...Desta vez alterei um pouco e adicionei mais ingredientes, uma cebola muito pequenina e cenouras vinagrete.O resultado foi este:Patê de Delícias do MarIngredientes:Delícias do ...

Sem etiquetas 0 Comentários

Sopa de Abóbora e Cenoura com Vitelinha

Quarta-feira, Dezembro 12, 2007

Ingredientes:Vitelinha para cozer (quantidade a gosto)4 Batatas médias2 CenourasAbóboraAlho francêsCebola pequeninaCouve coração (duas folhinhas)1 Dente de Alho1 Caldo de CarneAzeite q.b.Preparação:No copo colocam-se todos os ingredientes, incluindo a carne, cortados aos pedaços.Enche-se o copo com água até tapar tudo.Programa-se 25 min., tem. 100º, veloc. colher inversa.No final do tempo retira-se a carne e corta-se em ...

Folhados de Pêra e Canela

Segunda-feira, Dezembro 10, 2007

Como tinha algumas pêras já madurinhas demais, aproveitei-as e fiz um doce de pêra.Foram só 300 gr. de pêra, e o doce foi utilizado para estes folhados, que ficaram uma delícia.Ingredientes:Massa Folhada (usei a massa folhada fresca do Lidl, rectangular)Doce de PêraPêra cortada às fatias para enfeitarCanelaGeleia de Marmelo para pincelar a massa folhadaPreparação:Desenrolei a ...