Muitas são as versões de batatas Hasselback que se podem fazer. Desde as mais simples, como vos mostrei AQUI, maiores ou mais pequenas, como ESTAS, preparadas no forno ou na Actifry, como coloquei AQUI, todas são deliciosas! A versão que hoje trago foi enriquecida com bacon e ficou bem ao gosto dos meus filhos e do meu ...
Coelho no Forno com Batatas e Arroz de Forno
A minha Avó Mariana ofereceu-me um coelho caseiro, e como o dia estava de chuva e frio resolvi prepará-lo no forno, acompanhado com umas batatinhas e um arroz de forno, que adoro! Uma refeição bem aconchegante, para aqueles dias em que só apetece estar em casa no quentinho :) Ingredientes: | 1 Coelho caseiro | Massa de Pimentão caseira | ...
Supremas de Bacalhau Fresco com Puré de Batata e Abóbora e Ovo Cozido
Tenho aparelho dentário à quase três anos. É verdade, por incrível que pareça já passaram quase três anos desde que o coloquei! Segundo a dentista, irá retirar o aparelho dentro de poucas semanas, e nem chegará a fazer os três anos completos. Nem sempre é fácil :) Os dias seguintes às consultas geralmente são acompanhados com algumas dores, nada ...
Entrecosto de Porco no Tacho com Puré de Batata [Bimby • Thermomix]
As refeições de aspecto bem caseiro são sempre as preferidas cá de casa. Descomplicadas, básicas, deliciosas. Como tudo deve ser em culinária! A sugestão de hoje é um simples e fantástico entrecosto de porco, que preparei no tacho, muito bem acompanhado por um suave puré de batata, preparado na Bimby. Já tenho AQUI uma reportagem com mais fotos de ...
Ovos Rotos [Ovos Estrelados com Batatas Fritas]
Para aqueles dias em que não se sabe o que cozinhar, as sugestões com ovos são sempre bem vindas. Fáceis e rápidas de preparar, podemos variar entre sugestões com mais ou menos ingredientes. A que hoje mostro é minimalista, junta apenas dois ingredientes: ovos e batatas. Os meus filhos adoram! Ingredientes: | Batatas pré-fritas Julienne, da McCain | Sal | Ovos para ...
Medalhões de Pescada do Cabo [e Suprema de Salmão] com Esmagada de Batata Cozida, Ovo e Miolo de Camarão Salteado
Nunca gostei de peixe cozido. Não lhe acho graça, não gosto do cheiro, não me seduz mesmo nada... Mas existem várias maneiras de servir e de preparar um simples peixe. Quem é esquisito com espinhas , quem tem filhos e marido esquisitos com peixe precisa de certos truques para contornar o problema e transformar um simples peixe ...
Batatas Douradas no Forno
O Inverno pede acompanhamentos bem reconfortantes. As batatas no forno ficam uma delícia, são boas bem quentinhas e acompanham quer carne, quer peixe, quer ovos, quer simples só com fome :) O post que vos trago mostra as batatas cozinhadas juntamente com o robalo escalado, mas se quiserem prepará-las sozinhas o modo é o mesmo. Usei as batatas ...
Abóbora com Feijão Manteiga e Batata para acompanhar Bacalhau assado na brasa • Receita Tradicional
Aqui na zona onde moro é habitual cozinhar-se a abóbora do modo que vos apresento em seguida. É uma refeição de aspecto e de sabor bem caseiro. Ingredientes: | Abóbora Porqueira | Azeite | Cebola | Alho | Louro | Batata | Feijão Manteiga cozido | Mistura de Especiarias | Sal | Salsa | Broa de Milho Preparação: Descasca-se a abóbora, retira-se as pevides e corta-se em cubos ...
Medalhões de Maruca no Forno com Batatas Mediterrânicas
Todos nós gostamos de receitas fáceis de preparar. Pelo menos eu sim :) Trabalhar fora o dia inteiro, chegar a casa e ter ainda as tarefas domésticas para fazer e filhos pequenos é um conjunto de situações que pedem refeições práticas e que não exijam muito esforço e tempo. A minha sugestão de hoje responde a esse apelo ...
Lombinhos de Perca e Batatinhas no Forno com Manjerona
Os lombinhos de Perca, sendo uma parte do peixe sem espinhas, fazem parte integrante da alimentação cá de casa. Esquisita como eu sou com as espinhas do peixe, encontro nestes lombinhos tudo o que um peixe deve ter, e isso significa não incluir espinhas ou escamas e ser bem branquinho, suculento e saboroso :) Acompanhei ...
