No último dia do ano de 2015 eu a minha filha fomos ao IKEA. Há algum tempo que ela me pedia uma cadeira que rodasse e uma secretária nova, pois quando mudámos de casa comprámos mobiliário novo para o quarto do irmão , mas para ela manteve-se o mesmo quarto, visto que já tinha cama de ...
Arroz de Frango
A minha Mãe deu-me umas pernas de frango bem generosas. Pensei logo em prepará-las no forno, com batatinhas, pois é uma das maneiras que mais gosto. No entanto à última hora houve uma mudança de planos, e saiu um belo arroz de frango! Soube-me tão bem! Ingredientes: | 4 Pernas de Frango | 1 Cebola | 2 dentes de Alho | Azeite | ...
Pernas de Frango Fritas na Actifry com Arroz de Manteiga
Frango é a carne que mais consumimos cá por casa. Cozinho-o das mais diversas maneiras, até porque para mim a carne de frango é mesmo das mais versáteis. A sugestão que hoje vos trago é das mais simples que faço, contudo uma das que os meus filhos e o meu marido mais gostam. E acreditem que é super ...
Arroz de Limão • Cigala Sabroz • Bimby [Thermomix]
Creio que já vos contei que as dúvidas que mais recebo relativamente à Bimby são sobre arroz. Há quem se queixe que o arroz não coze, ou que não fica com o sabor do arroz feito no tacho, dúvidas acerca de tempo, velocidade e temperatura, dúvidas e mais dúvidas... Não se enervem, não desistam nem digam mal ...
Arroz de Cabidela
Adoro arroz de cabidela! Sei que para muita gente é uma refeição proibida, por levar o sangue do frango, mas eu sempre fui habituada a comer desde pequena, e é um regalo cada vez que a minha Mãe o faz! Ingredientes: | Frango Caseiro | Alho | Cebola | Azeite | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Tinto | Caldo de Frango | Arroz Carolino | ...
Arroz Basmati Brajma • Cigala [Bimby • Thermomix]
Muitas são as dúvidas que chegam até mim relativamente a cozinhar arroz na Bimby. Nada mais fácil, queridos amigos :) Bem se tomando o jeito não se quer outra coisa, garanto-vos! O segredo para o arroz ficar ao jeito que gostamos é fazer na Bimby o que se faz tradiiconalmente no tacho. Nem toda a gente gosta de cozinhar ...
Queixadas ou Bochechas de Porco no Forno com Batata Doce e Arroz de Forno
Não sou fundamentalista relativamente a carne de porco. Contudo não é o meu tipo de carne preferido, é certo, mas de vez em quando confesso que me sabe muito bem! A sugestão que hoje trago são umas bochechas, ou queixadas, de porco preparadas no forno. É daquelas refeições bem tradicionals que sabem muito bem nos dias de chuva, ...
Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Grelos
A cozinha tradicional Portuguesa é muito rica. Existem imensas receitas típicas de cada região do nosso País, cada uma delas com a sua característica especial. Nas zonas interiores abusa-se dos vegetais, pois são ingredientes que se tem à disposição com facilidade visto que em quase todas as casas existe uma horta com produtos para consumo próprio. Nas zonas ...
Arroz de Frango e Linguiça
O frango é a carne que mais se consome por aqui. Tem mil e uma utilizações diferentes! Arrisco-me até a dizer que é das carnes que mais gosto de cozinhar, pois acho-a mesmo muito versátil. O arroz que hoje vos apresento é daqueles bem reconfortantes, as comidas de Mãe, de Avó, as que nos trazem boas recordações! Ingredientes: | 4 ...
Empadão de Arroz • Aproveitamento
Detesto estragar comida. Evito ao máximo! Aproveito praticamente todas as sobras de outras refeições, mas convenhamos que é preciso surgirem ideias para o fazer. Nem sempre sei o que fazer com esta ou aquela sobra que tenha, ou até sei o que fazer, mas naquele dia não me apetece nada comer o que estou a imaginar. E depois preciso ...

