Se existem dúvidas em relação à eficácia da Actifry, olhem para esta refeição.Quero saber quem consegue fritar camarão tigre, como este que mostro, sem salpicar a placa, os azulejos e a pedra mármore à volta do fogão!Pois eu não consigo, a não ser com a ajuda desta máquina.Nem que eu a use apenas para este ...
Arroz de Forno com Entrecosto • Aproveitar Sobras
Mais uma sugestão para se aproveitar sobras de carne, neste caso específico entrecosto.Sobrou-me uma boa quantidade de entrecosto frito na actifry, e resolvi aproveitá-lo desta maneira.Ingredientes:| Entrecosto frito na Actifry com sementes de mostarda| Chouriço| Arroz Preparação:O entrecosto que aproveitei tinha bastante molho.Coloquei esse molho num pirex de forno e juntei duas medidas de água ...
Arroz de Ovo e Fiambre • Aproveitar Sobras
A receita já foi algumas vezes mostrada cá no blog, mas é como mais uso as sobras de arroz, e fica tão boa que merece sempre destaque!Poderá aproveitar-se o que se queira: arroz, sobras de carne, de peixe, de vegetais, a imaginação não tem limite!Ingredientes:| Arroz Thai Jasmine de sobra| Ovos| Fiambre| Azeite| Gomásio (sal ...
Legumes Salteados com Arroz • Aproveitar Sobras
Sempre que faço arroz aumento a quantidade, de modo a ficar com alguma sobra que me facilite uma próxima refeição.O que vos mostro hoje é uma receita bem simples, e tendo o arroz já feito torna-se muito rápida de se fazer, apenas o tempo de saltear os legumes.Acompanhei com ovos estrelados, porque eu adoro ovos, ...
Arroz na Bimby
Sempre gostei imenso de cozinhar.Não gosto de o fazer por obrigação, mas sim por gosto, acho que é o fundamental para o que fazemos sair bem feito e saboroso.No entanto existem algumas coisas que não ficavam exactamente como queria, como o arroz.Ou tinha caldo a mais, ou ficava muito seco, era difícil acertar!Quando comecei a ...
Legumes Salteados Acompanhados com Ovos Mexidos e Arroz Thai Jasmine
Tento o mais possível adicionar cor às minhas refeições, torna tudo mais apelativo.Infelizmente a restante família torce sempre o nariz aos legumes, acabando por ficar apenas o colorido no meu prato, por isso mesmo não posso lá em casa limitar a refeição apenas aos legumes.Assim sendo nesta refeição juntei o simples arroz Thai Jasmine, esse ...
Arroz de Ovo com Mozarella Fresca • Aproveitar Sobras
Ingredientes:| Sobras de Arroz| Ovos| Margarina| Flôr de Sal| Mozarella Fresca| Manjericão FrescoPreparação:Numa frigideira coloca-se um pouco de margarina a derreter.Adiciona-se os ovos e tempera-se de sal.Mexe-se até ganhar consistência.Adiciona-se o arroz e envolve-se bem.Servi acompanhado com rodelas de mozarella fresca e manjericão e com salada de alface.
Cubinhos de Frango com Sementes de Mostarda e Arroz Thai Jasmine
O frango faz parte integrante da alimentação cá de casa.As crianças gostam, os pais não ficam nada atrás!Ingredientes:| Peito de Frango| Vinho Branco| Alho| Louro| Mistura de Especiarias| Sementes de Mostarda| Mostarda| Ketchup| Azeite| Arroz Thai JasminePreparação:Corta-se os peitos de frango em cubos e tempera-se com vinho branco, alho e louro.Deixa-se tomar gosto.Escorrem-se e colocam-se ...
Arroz de Forno
Arroz de forno sempre foi uma receita muito comum em casa dos meus Pais, principalmente quando eu e o meu irmão éramos mais pequenos.Ao Domingo os almoços eram quase sempre uma comida de forno, que ficava lentamente a cozinhar enquanto nós íamos à Missa com a minha Mãe, a minha Avó e a minha Madrinha.Ao ...
Arroz de Pato
Quando compro um pato, como é sempre uma peça de carne grande, costumo cozer inteiro, depois desfiar e congelar o pato já cozido e desfiado.Foi o que aconteceu neste caso, utilizei uma parte da carne para o arroz de pato, aproveitei o caldo de cozedura e cozi o arroz e ainda me sobrou caldo para ...
