Esta receita é bastante diferente, calórica, mas deliciosa!Uma comida de forno que sabe muito bem e que fica com uma crosta delicada invulgar, foi o que mais gostei.Deixo a receita original, fotografada da Teleculinária, mas esta foi feita de modo um pouco diferente.Adicionou-se também um lombinho de pescada e ovos cozidos, para ficar mais substancial ...
Empadão de Puré de Batata e Carne em Cama de Verduras
Uma receita que já tinha sido colocada aqui, mas que é sempre bom recordar pelo facto de ser óptima para aproveitar sobras de carne e/ou de verduras.Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Sobras de Nabiças Cozidas| Ovo batido ...
Empadão de Esparguete à Bolonhesa
Ingredientes:| Esparguete| Carne de Vitela Picada| 1 Cebola pequena| 3 Dentes de Alho| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Molho de Soja| Caldo de Carne| Azeite q.b.Preparação:Comece por cozer o esparguete.Coloque o copo meio de água e tempere com um dente de alho e um fio de azeite.Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.Adicione o esparguete ...
Empadão de Conchas de Massa com Carne Picada, Camarão e Cobertura Crocante de Broa Aromatizada com Alho e Salsa
Esta é uma receita que faço imensas vezes.A massa é de gosto unânime cá em casa, por isso é servida em maior quantidade.É também uma óptima maneira de se utilizar sobras de carne.Usei também o tomate seco, o que a Cristina me ofereceu e do qual fiquei absolutamente fã!Ingredientes:| Massa Conchas| 1 Caldo de Massas| ...
Empadão de Carne com Puré de Batata e Nabiças
Lembram-se desta receita?A que hoje trago é bastante similar, também foi feita com aproveitamento de carnes.É uma maneira diferente de se fazer um simples empadão...Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Sobras de Nabiças Cozidas| Queijo Ralado para polvilharPreparação:Colocar ...
Empadão de Massa
Uma receita parecida já se encontra aqui, pois repito imensas vezes, principalmente quando tenho sobras de carne.Ingredientes:| Massa a gosto| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Aproveitamentos de Carne (desta vez foi Perna de Perú no Forno)| Molho da Carne| 1/2 Pacote Pequeno de Molho Béchamel (100 ml.)| Queijo Mozzarela RaladoPreparação:Coze-se a massa ...
Empadão de Couve e Puré de Batata com Aproveitamentos de Carne
Esta receita foi feita com aproveitamento de vários tipos de carne, nomeadamente frango gratinado no forno, peito de perú e lombo de porco.Ingredientes:| 1 Couve| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Fatias de Fiambre| Queijo Ralado para polvilharPreparação:Numa panela ...
Empadão de Esparguete com Atum
A receita já se encontra aqui.Desta vez foi feita com o intuito de aproveitar umas sobras de esparguete.Ingredientes:| Sobras de Esparguete cozido| 1 Lata de Atum (das grandes)| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Azeite| 2 colheres (de sopa) de Polpa de Tomate| 1/2 Pacote Pequeno de Molho Béchamel (125 gr.)| 2 colheres (de sopa) ...
Empadão de Massa e Carne Picada
Ingredientes:| Massa a gosto| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Carne Picada (usei uma mistura de carne de vitela, porco e um pouco de chouriço)| 1/2 Linguiça| 1 Dente de Alho| 1 Cebola pequena| Azeite| 1 lata de Cogumelos| 1 Pacote Pequeno de Molho Béchamel (200 ml.)| 1 Pacote de Natas| Queijo Mozzarela ...
Empadão de Bacalhau
Esta receita já se encontra aqui, mas executada com peixe.Desta vez, e como tinha muitas sobras de bacalhau, aproveitou-se para fazer este empadão.Ingredientes:| Batatas para Puré| Caldo de Legumes| Leite| Margarina| Pimenta e Noz Moscada| Bacalhau (já estava cozido, de sobras)| Miolo de Camarão| 1 embalagem de Molho Béchamel (pequena)| 1 colher (de sopa) de ...

