O empadão é uma das receitas que mais vezes se faz para aproveitamento de sobras de carne.A receita que mostro foi feita com frango guisado de sobra, depois de desfiado juntou-se a um refogado feito com alho, cebola, alho francês e cenoura.Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| ...
Empadão de Puré de Batata e Cenoura com Intermeio de Filete de Atum com Cogumelos
Andei durante uma semana com uma alimentação «mole», que não precisasse de ser mastigada e fosse quase só engolir.Optei por sopas cremosas, arroz e puré de batata. Uma dessas refeições foi esta que mostro.Apesar de muito simples ficou bem saborosa, e não sei se era da fome ou da vontade de comer, mas a verdade ...
Empadão de Aproveitamentos
Cada vez mais se nota um interesse das pessoas em receitas para se aproveitar sobras.Noto que quando publico uma receita em que uso aproveitamentos de ingredientes recebo mais comentários, tenho mais visitas e até mesmo nas pesquisas aparece imenso a referência a "aproveitar sobras" ou "aproveitamento".Esta necessidade, creio que por influência da tão falada "crise" ...
Empadão de Puré de Batata e Carne com Crosta de Broa de Milho Ralada Aromatizada com Tomate Seco, Salsa e Alho
O empadão é uma receita simples, cada um o faz a seu gosto.Para este almoço de família foi feito pois os meus primos não apreciam Mão de Vaca e Dobrada com Feijão Branco, e era essa a refeição principal, então para eles fiz o empadão.A inovação aqui é a crosta.Triturei broa de milho, juntei salsa, ...
Empadão de Puré de Batata e Carne com Crosta de Pinhões e Amêndoa
Um simples empadão fica bastante enriquecido com a adição de pinhões e amêndoas.Torna a crosta muito saborosa, e o crocante dos frutos secos resulta na perfeição com o suave do empadão!Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Pão Ralado| ...
Empadão de Puré de Batata e Carne em Cama de Verduras • Aproveitamento
Uma vez mais esta receita, óptima para se aproveitar tanto carne como verduras cozidas.Em alternativa ao puré de batata poderá utilizar-se arroz.Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Sobras de Nabiças Cozidas| Ovo batido com um pouco de Leite| ...
Empadão de Puré de Batata e Carne em Cama de Verduras • Aproveitamentos
Mais uma das receitas que frequentemente se repetem em casa da minha Mãe.Para aproveitar sobras de carne é fantástica, e como verduras pode usar-se o que mais se goste, seja couve ou nabiças ou outra verdura.Tenho várias reportagens diferentes, vejam aqui, aqui ou aqui.Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta ...
Empadão de Batata Frita com Carne • Aproveitamento
Uma receita fantástica para aproveitar sobras de carne.Para variar um pouco da massa, desta vez fiz com batata frita, pois é como os meus filhos gostam.O acompanhamento que se vê nas fotos são uns rolinhos de fiambre recheados com queijo e salsicha, colocarei a reportagem de seguida.Ingredientes:| Sobras de Carne| 1/2 Linguiça| Batatas para fritar| ...
Empadão • Aproveitamento de Carne
Deixo mais uma receita para aproveitamento de sobras de carne, um belo empadão que é sempre muito saboroso.Ingredientes:| 1,5 k. de Batata para Puré| 1 Caldo de Legumes| Pimenta e Noz Moscada a gosto| 1 Pacote de Natas| 1 colher de sopa de Margarina| Sobras de CarnePreparação:Comecei por picar a carne.Como tinha molho e estava ...
Empadão de Bacalhau com Broa de Milho
Baseada nesta receita que já aqui coloquei, saiu uma refeição um pouco diferente mas igualmente saborosa.Para esta receita não se colocou maionaise, substituindo por natas, sempre fica mais leve.Os ovos foram cozidos e cortados em pedaços, depois misturados, e a cobertura levou apenas broa de milho ralada aromatizada com alho e salsa e também com ...
![Este cacto [ou suculenta, nem sei ao certo como lhe chamar], cresceu imenso nos últimos meses,](https://scontent-dfw5-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/686048411_18583754530007905_1783616936569391175_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=MquPfPYC4gAQ7kNvwH8OKZQ&_nc_oc=Adpd0KF9UmJ7gpEKTxLIazqTEFEfcQk5_259Ho3m__5aa7CxR8mAOIMqCPsyM4CqG-s&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-dfw5-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AcmmIW-sTiovcm-kLLJQww&_nc_tpa=Q5bMBQHdMe42F4gJyQ3tjN3bzfGKYz2M95Ji3fan60WHJKC6suaDOi7mtcvP-OFflf2ymWDy-8-DANV6Dw&oh=00_Af6o9WOhGiB4g3SjzXUuQIym0Q1F4EV3vvABJ2r-6VTtag&oe=6A051CC0)
