A receita é do livro base da Bimby, originalmente feita com gemas.Cá em casa prefiro usar a farinha custard em sua substituição, na proporção de uma colher (de sopa) de farinha custard por cada gema.Resulta numa textura muito cremosa e com um sabor muito agradável.Deixo a receita completa, mas o que aparece nas fotos é ...
Bolo de Iogurte • Dicas para Fazer a Massa e Guardar
A receita de hoje não é novidade, pois é muito apreciada cá em casa devido à sua simplicidade.O post serve mais de dica.Sempre que é preciso um bolo ou uma sobremesa a minha Mãe pede-me para lhe fazer a massa, pois não é algo que ela goste de fazer, gosta de cozinhar sim, mas a ...
Semi-Frio de Natas com Crocante de Amêndoa e Creme Custard em Base Estaladiça de Cereais • Com Cuajada
O tempo continua muito quente, e as sobremesas aparecem muito pouco aqui no blog pois só as faço para alturas especiais, como para um jantar que os meus Pais deram em casa.Escolhi uma receita fresca, que se mantivesse no frigorífico de um dia para o outro e que não se tornasse muito enjoativa.Obtive uma mistura ...
Bolo de Custard e Fécula de Batata com Sementes de Papoila
Frequentemente dou "uma volta" à despensa para verificar as datas de validade dos produtos que lá tenho.Numa destas últimas inspecções verifiquei que precisava gastar um pouco de farinha custard e de fécula de batata.Como em ambas as embalagens a quantidade era pouca, juntei as duas farinhas e resultou este bolo.Ficou pequeno, apenas levou três ovos, ...
Borrachões com Farinha Custard • Bolo com Farinha Custard e Cobertura de Chocolate e Côco
O último Bolo de Aniversário escolhido foram os Borrachões com Farinha Custard, receita que vi no Tesouros da Irene, da minha amiga Irene, a quem agradeço mais uma vez a receita.Não conhecia este bolo, aliás aqui todos me perguntaram se eram Patas de Veado, pois também são cobertas com côco.É um bolo muito fôfo, a ...
Biscoitos de Baunilha (Farinha Custard)
Uso bastante a farinha custard em doces.Torna tudo mais apetitoso, com um sabor a baunilha delicioso e aromático e com uma cor muito apelativa.Deixo hoje mais uma receita de biscoitos, desta vez com a farinha custard.Ingredientes:| 250 gr. de Farinha de Trigo| 50 gr. de Farinha Custard| 1 colher (de chá) de Fermento em Pó| ...
Bolo com Maçã e Courgete com Cobertura de Maçã, Nozes e Açúcar Mascavado • Máquina de Fazer Pão
Mais um bolo cozido na máquina de fazer pão.Desta vez uma experiência que queria testar e que ficou óptima!Gosto bastante de bolos que levem fruta, ficam mais saborosos e com uma consistência mais húmida, logo aguentam mais tempo fofos.Utilizei neste bolo metade de uma courgete que tinha, depois de descascada pesava 75 gr., e também ...
Bolo de Laranja e Custard
A receita não é nova, pois é um bolo que muito agrada.Já o tinha colocado aqui.Ingredientes:| 2 Laranjas| 4 Ovos| 120 gr. de Açúcar| 1 Iogurte de Aroma de Tutti-Frutti| 1 medida (do copo de iogurte) de Óleo| 1 medida (do copo de iogurte) de Sumo de Laranja| 150 gr. de Farinha de Trigo| 50 ...
Bolo de Refrigerante Recheado com Natas e Ananás
A receita foi retirada do blog da STA - Iguarias de Açúcar e Sal, que eu visito sempre com muita admiração.O nome original é Bolo de Sumol, mas como eu não usei sumol, mas sim uma bebida energética, baptizei-o de modo diferente.Geralmente não consumidos refrigerantes em casa, mas tinha umas latas de bebidas energéticas com ...
Bolo de Limão e Custard
Este é um bolo que faço imensas vezes.Muito saboroso, ideal para um lanche e para quem gosta de bolos de fatia simplesIngredientes:| 1 Limão| 6 Ovos| 150 gr. de Açúcar| 100 gr. de Margarina| 180 gr. de Farinha de Trigo| 20 gr. de Farinha Custard| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em PóPreparação:No copo da ...
