Quase todas as semanas preparo biscoitos e/ou bolos caseiros para ter durante a semana para os lanches. Numa pesquisa na net por biscoitos de aveia encontrei ESTA receita que me pareceu bem interessante. Fácil de fazer, como eu gosto :) Gostei mesmo muito dos biscoitos, reduzi a quantidade de açúcar pois pareceu-me exagerada e fiz a receita em ...
Biscoitos de Manteiga com Sementes de Papoila • DISPÁRA BISCOITOS
Cá por casa temos praticamente sempre biscoitos caseiros. Com muita facilidade se fazem, e ficam lindos com os formatos que o DISPÁRA-BISCOITOS permite fazer. Desta vez mostro uma das receitas clássicas mais pedida: os biscoitos de manteiga! Ingredientes: | 150 gr. de Margarina | 100 gr. de Manteiga | 180 gr. de Açúcar | 1 Ovo | 1 pitada de sal | 440 gr. de Farinha | ...
Tranches de Pescada com Batatinhas no Forno
Não é de todo fácil cozinhar todos os dias. Desengane-se quem pensar que basta gostar muito de cozinhar para se conseguir fazer algo diferente e que agrade durante 365 dias no ano. Porque o problema nem é realmente decidir o que cozinhar, mas sim o que cozinhar que agrade a todos os que se sentam á mesa, ...
Bochechas de Porco com Batatinhas no Forno
Uns gostam, outros nem sequer podem ouvir falar... mas tem que haver gostos para todo o tipo de coisas. Não é uma carne que consuma com frequência, mas confesso que de vez em quando sabe muito bem uma suculentas bochechas de porco! São muito saborosas, quando bem cozinhadas ficam mesmo muito suculentas, como aliás se pode comprovar ...
Tranches de Pescada com Cebola Dourada, Azeite e Alho
As refeições de forno são as mais apreciadas nestes dias frios. Bem reconfortantes e fáceis de fazer, sabem mesmo muito bem. Tranches, mimos, lombos ou similares são variações do peixe que mais consumimos cá por casa, muito por culpa minha. Tenho completa aversão a espinhas, peles e escamas de peixe, detesto e não tenho nenhum problema em admitir ...
Salmão no Forno com Batatinhas, Azeite, Alho e Tomilho
O tempo mais frio permite que se cozinhe com frequência no forno. Que bem sabe uma refeição bem reconfortante, numa cozinha bem quentinha e rodeados por quem mais amamos! É um final de dia perfeito :) Os nossos jantares cá por casa, no Outono e Inverno, são muito à base de comidas de forno, como a que vos ...
Corvina Escalada no Forno com Azeite e Alho
Todas as semanas, geralmente à Terça-feira, vou ao Pingo Doce aqui da minha zona. Gosto de ir ver as promoções da semana, abastecer dos produtos em falta em casa e conhecer as novidades da semana. Uma das promoções da semana era a corvina. Não é um peixe que compre com frequência, pois a maior parte das vezes encontra-se ...
Biscoitos Secos de Mel, Azeite e Limão
Gosto sempre de ter bolinhos secos nas minhas caixinhas dos biscoitos. O meu marido gosta de comer uns biscoitos depois do jantar, enquanto vê televisão, os meus filhos levam para o lanche da escola e eu costumo também levar para o escritório para o lanche da manhã. Nunca enjoam e como são bolinhos secos aguentam bastante tempo, ...
Batatinhas no Forno com Pimentão Doce
Os almoços de fim de semana cá por casa são muito simples. Geralmente opto por receitas que se cozinhem em pouco tempo ou receitas de forno em que praticamente só é necessário preparar as coisas, colocar no forno e esperar que cozinhe. Como o Sábado é dia de limpeza preciso mesmo de sugestões que ocupem o mínimo ...
Puré de Grão com Bacalhau Fresco em Cama de Pão Caseiro
A receita já foi mostrada AQUI e é bem a meu gosto. Muito simples e fácil de fazer, torna-se uma refeição bem reconfortante para aqueles dias frios e de chuva, tão bom! Desta vez usei o bacalhau Sr. Bacalhau, postas bem generosas de bacalhau que pode ser adquirido AQUI. Para 2 pessoas. Ingredientes: | 1 posta generosa de Bacalhau | 2 Ovos | ...
