Em casa não somos muito gulosos de doces, e grande parte dos que faço são para comemorações com a família, ou para ofertas.As cornucópias, porém, são um doce que apreciamos bastante, e que eu nunca tinha feito pois não encontrava as formas cónicas necessárias para a execução das mesmas.Uma amiga informou-me que sabia onde ...
Bolo Folhado de Chocolate
Este bolo já me tinha seduzido à imenso tempo, pois gosto muito de massa folhada.A oportunidade de o fazer surgiu agora para a comemoração do aniversário dos meus avós.A receita vem numa teleculinária já muito antiga que tenho na minha colecção.É uma receita muito fácil de fazer, ao lerem a receita pode parecer complicado mas ...
Palmiers com Canela
Mais uma vez fiz esta receita.Desta vez adicionei canela em pó, o que lhes conferiu um sabor ainda mais especial...Ingredientes:| 1 Rolo de Massa Folhada| Açúcar | Canela em PóPreparação:Desenrolar a massa folhada e polvilhar com açúcar e canela, a gosto.Ir enrolando a extremidade de um lado até ao centro, repetindo a operação depois do ...
Palmiers
Recebi pelo correio um coleccionável de fichas de culinária, uma das quais continha esta receita.Por a achar tão fácil de fazer, e como gosto imenso de palmiers, num piscar de olhos apareceram estes prontinhos a comer!Usei massa folhada fresca, do Pingo Doce.Ingredientes:| 1 Rolo de Massa Folhada (a minha era redonda, se for quadrada é ...
Folhados de Frutos Secos com Doce
Como tinha umas placas de massa folhada congelada que precisava gastar, saíram estes folhados.Foram feitos com Doce de Gila (de compra), e com Doce de Abóbora com Canela e Amêndoas.Ingredientes:| 2 Placas de Massa Folhada Congelada| Doce| Frutos Secos| Ovo batido com um pouco de LeitePreparação:Deixa-se descongelar a massa folhada e estende-se com um rolo ...
Tarte de Coco e Limão
Vi esta Tarte de Côco no blog da Nani • Manjar de Coisas Doces... e não só!. Achei-a fantástica e experimentei. É mesmo muito boa! Reduzi a quantidade de açúcar e adaptei à bimby. Ingredientes: | 1 Rolo de Massa Folhada Fresca (de compra) | 1 Limão | 200 gr. de Açúcar | 190 gr. de Água | 150 gr. de Côco | 4 Ovos Preparação: No ...
Tarte Pastel de Nata
Esta receita encontrei no blog Chocolate e Companhia.Como é diferente da que eu costumo fazer, resolvi experimentar e fiquei muito satisfeita com o resultado final.Achei interessante pelo facto de se utilizar leite condensado e os ovos inteiros.Ingredientes:| 1 rolo de Massa Folhada Fresca (de compra)| 1 lata de Leite Condensado| 3 medidas (da lata) de ...
Tarte de Pêssego com Napagge
Tinha recheio dos Pastéis de Nata, e não tinha mais massa folhada para os poder fazer.Por isso tive de improvisar...Ingredientes:| 1 embalagem de Massa Quebrada (usei Massa Quebrada fresca, em rolo, do Pingo Doce)| Recheio dos Pastéis de Nata (ou outro recheio a gosto)| 1 lata de Pêssego de conserva| 1 saqueta de NappagePara quem ...
Pastéis de Nata II
Já aqui está colocado uma reportagem de Pastéis de Nata, receita do livro base da Bimby.Esta receita é diferente, por isso resolvi experimentar.No entanto continuo a preferir a receita do livro base, acho que fica um recheio mais cremoso.Desta vez usei formas de silicone, por serem muito mais práticas de desenformar e de lavar.Ingredientes:| 1 ...
Tarte Pastel de Nata
Gosto imenso desta receita.Fica muito saborosa e como oferta é muito bonita...Ingredientes:| 500 gr. de massa folhada Recheio:| 250 gr. de Leite| 250 gr. de Natas| 100 gr. de Açúcar| 50 gr. de Farinha| 5 Gemas| Casca de 1 Limão| 1 Pau de Canela (não tinha, usei canela em pó)Preparação:Coloque no copo todos os ingredientes ...
