Uma receita ideal para aproveitar sobras de frango assado ou cozido.Podemos adicionar os ingredientes que mais nos agradem e é muito fácil de preparar...Ingredientes:| Peito de Frango Cozido| 3 colheres de sopa de Sopa de Cogumelos (em pó)| 2 copos (da BIMBY) de Leite| Cogumelos| Milho| Massa FolhadaPreparação:Colocar o peito de frango desossado no copo ...
Tarte de Cenoura e Coco
Receita do Apok@lypsus, retirada do BIMBY4ALL Fiz esta tarte baseada nesta receita, com algumas alterações... Como não tinha um quilo de cenouras coloquei somente 500 grs., e cozi-as dentro do cesto da BIMBY. Coloquei só os quatro ovos. A base é de massa filo. De qualquer forma aqui fica a receita original. Ingredientes: | 1 kg. de Cenouras | 400 gr. de Massa ...
Empadas Folhadas de Frango
Tinha restos de frango e resolvi fazer umas empadas folhadas.Ingredientes:| Frango desfiado| Sopa de Rabo de Boi em pó (usei só metade do pacote)| 1 copo da BIMBY cheio de Leite| 1 lata de Cogumelos Laminados| Massa FolhadaPreparação:No copo da BIMBY coloque a sopa de rabo de boi e o copo da BIMBY cheio de ...
Caracóis da Bárbara
Estes Caracóis foram assim baptizados porque foi a Bárbara que partilhou a receita.Para ela o meu agradecimento... são uma delícia!!!Ingredientes:| Massa folhada de compra ou caseira| 125 ml. de Leite| 75 gr. de Margarina| 500 gr. de Farinha| 40 gr. de Fermento de Padeiro (usei Fermipam)| 70 gr. de Açúcar| Açúcar Baunilhado| 2 Ovos| 1 ...
Mini-Folhados com Doce
Ingredientes:Massa Folhada (eu usei de compra)Recheio:Doce de FramboesaPreparação:Estender a massa folhadaCortar com o copinho da BIMBY círculos que vão ao forno polvilhados com açúcar.Depois de cozidos, cortam-se ao meio e recheiam-se com o doce pretendido.No final colocam-se em forminhas de papel plissado e polvilham-se com açúcar em pó.
Rolo de Carne com Ovos de Codorniz em Massa Folhada
Ingredientes:| Restos de carne| Ovos de Codorniz (eu usei estes porque são mais pequeno e tinha pouca carne)| 8 Fatias de Queijo| Sopa de Rabo de Boi (2 colheres de sopa) depende da quantidade de carne| Vinho Branco - 2 colheres de sopaPreparação:Comecei por cozer os ovos de codorniz no cesto durante 7 minutos, temp. ...
Trouxas Folhadas
Ingredientes:| Massa Folhada| Sobras de carne| Molho da carne| Cebola| Cenoura| 1 lata de cogumelos| FarinhaPreparação:Colocar a cebola, cenoura no copo de triturar.Juntar o molho da carne. Se for pouco deve-se juntar um pouco de gordura à escolha.Programar 8 min, temp 100º, vel. 2.Colocar a carne e triturar.Programar 5 min, temp 100, vel 1.Junte os ...
Folhados de Queijo e Fiambre
Ingredientes:| Massa Folhada| 8 fatias de queijo| 8 fatias de fiambre| Gema de ovo para pincelarPreparação:Estenda a massa folhada e corte rectangulos com o tamanho desejado, coloque uma fatia de fiambre, uma de queijo, outra de fiambre e outra de queijo. Pincele os rebordos da massa com gema de ovo para fecar melhor e feche ...
Tarteletes de Nata com Doce de Ovos
Ingredientes:| Massa FolhadaRecheio:| 50 gr. de leite| 200 gr. de natas| 85 gr. de açúcar| 25 gr. de farinha| 3 gemas| Casca de 1 limão| 1 ou 2 paus de canelaPreparação:Coloque no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela.Misture uns segundos na Vel. 4.Coloque ...
Jesuítas
Livro de Massas da BIMBY, pág. 50Ingredientes:| Massa Folhada| 200 gr. de Açúcar| 2 Claras de Ovo| 1 colher de chá de sumo de Limão| 100 gr. de Miolo de Amêndoa para enfeitarPreparação:Faça a massa seguindo a receita da Massa Folhada.Pique as amêndoas dando 3/4 golpes Turbo. Reserve.Pulverize o açúcar 10 seg., vel. 9. Junte ...
