A receita não é novidade aqui no blog, mas é tão boa e simples de preparar que deve ser relembrada! É uma mistura muito a meu gosto e, por ser tão fácil de cozinhar, faço-a com muita frequência. Ingredientes: | Miolo de Camarão 80/100, da PESCANOVA | 1 Cebola pequena | 2 dentes de Alho | Azeite | Whisky | Flôr de Sal | Açafrão ...
Massa Fusili de Cacau com Queijo Curado e Manjericão Fresco
Mostrei AQUI alguns dos produtos que trouxe da Vinolea. Produtos gourmet que nem sempre são fáceis de encontrar á venda mas que agora tenho aqui bem perto de mim!!! :) Andava curiosa com a massa de cacau, confesso que era o produto que mais curiosidade me suscitava pois adoro massas! Gosto sempre de usar pela primeira vez os ingredientes ...
Esparguete Salteado com Camarão e Manjericão
Gostava de ter inspiração suficiente para escrever em todos os posts uma introdução cativante. Dou muito valor a isso, aliás os blogs de culinária ou outros que sigo tem mais que receitas e sugestões, tem sempre um pouco de quem o escreve, confesso que é o que me cativa ao seguir um blog. Receitas encontram-se com facilidade ...
Espinafres Salteados com Fiambre, Farfalle, Nozes e Sementes de Girassol com Ovo Estrelado
Há cinco meses que moramos na nossa nova casa. O resumo geral é bastante positivo, aliás de negativo não tem nada :) Uma casa feita ao nosso gosto, de acordo com as nossas necessidades. Não pretendemos que seja a casa perfeita, apenas que seja a NOSSA CASA! Mostro com frequência fotos cá de casa, seja do exterior ou do ...
Cogumelos Salteados com Açafrão com Tagliatelle Fresca
Sou uma enorme apreciadora de massas. Adoro todos os feitios, simples ou mais compostas. Contudo nestes últimos tempos tenho tentado reduzir um pouco o seu consumo, principalmente à noite, pois a massa é um ingrediente que enche bastante. Bem... o problema talvez seja que eu é que exagero sempre a comer massa, e depois queixo-me que fico mal ...
Almôndegas em Molho de Tomate e Orégãos com Esparguete
Fazia já algum tempo que não preparava almôndegas cá por casa... Muito sinceramente não é uma refeição que me desperte grandes apetites, mas gosto de vez em quando de as comer. Como nas escolas é uma refeição bastante comum, os meus filhos lembram-se mais de me pedir para as fazer no tempo de escola. Faço-as de um modo ...
Osso Buco em Molho de Cebola e Tomate com Bróculos e Massa Farfalle com Molho de Queijo
Várias são as receitas com Osso Buco que tenho aqui no meu blog. É um ingrediente muito a meu gosto, uma carne que, quando bem cozinhada, fica bem tenra e muito saborosa. Gosto sempre de a cozinhar na panela de pressão, já experimentei de outras maneiras mas volto sempre à tradicional panela de pressão que deixa a ...
Miolo de Camarão Salteado com Esparguete
Todos nós temos receitas que mais gostamos. Felizmente os gostos são diferentes, imaginem o que seria se todos gostássemos do mesmo? Cá por casa os gostos relativamente à comida são consensuais, no entanto existem diferenças, bastantes diferenças até. Uma das receitas que a todos agrada é a que hoje vos apresento, e que por isso mesmo faço com ...
Gratinado de Lacinhos com Fiambre e Azeitonas
Para aqueles dias em que pouco apetece cozinhar, mas em que apetece uma refeição bem reconfortante, esta é uma excelente sugestão. Uma boa sugestão para se aproveitar algumas sobras de carne que se tenha, como foi o caso em que tinha apenas um bifinho de frango que juntei também ao gratinado. O tipo de massa também é ...
Frango Caseiro em Molho GULOSO
Por motivos de saúde a minha Avó deixou de fazer criação de frangos. Assim sendo os frangos caseiros que eu recebia frequentemente deixaram de aparecer! Mas a saúde da minha Avó é muito mais importante :) Frangos há muitos, Avó Mariana é que só existe uma! No entanto a minha Tia Ilda, que é uma das minhas Tias ...
