Estou a tentar aos poucos retomar a frequência na publicação de receitas em vídeo. Não é fácil publicar vídeos, o problema não é gravar ou ter ideias para o que quero gravar, isso tenho imensas sempre a fervilhar, o problema é depois... a edição, preparar o post, tratar as imagens, carregar o vídeo no Youtube... parece ...
Esparguete à Bolonhesa
Quando recebi os produtos que a GULOSO me enviou, os meus filhos ficaram logo de olho no molho para bolonhesa :) Já me tinham pedido para fazer o esparguete à bolonhesa que tanto gostam, finalmente satisfiz a sua vontade! Gostei muito do sabor deste molho, é bem apurado, com aquele toque q.b. de especiarias e de sal, ...
Gratinado de Atum com Massa Fusilli e Ovos
Sabem aqueles dias em que nos apetece comer algo? Eu costumo ter muitos dias assim :) Andava com vontade de comer atum, não sou assim uma enorme apreciadora de atum, mas de vez em quando dão-me estas vontades! Cheguei a casa e saiu esta refeição para o jantar, modéstia a parte estava uma delícia e foi bastante elogiada ...
Salmão Salteado na Frigideira com Esparguete e Camarão
O salmão é o peixe preferido da minha filha. Quando preciso de uma refeição bem rápida cozinho-o na frigideira, como vos mostro em seguida. Fica muito bom misturado com massa ou arroz, ou com qualquer outro tipo de acompanhamento a gosto. Ingredientes: | 1 Postas de Salmão fresco | 2 dentes de Alho | Azeite | Tomilho Limão | Flor de Sal | ...
Gratinado de Massa e Frango com Béchamel • Aproveitar Sobras
O lema cá de casa sempre foi aproveitar tudo ao máximo. Aproveito os frascos de vidro, aproveito ao máximo a pasta dos dentes, abrindo as embalagens ao meio depois de já não conseguir "espremer" mais pasta, aproveito os cremes seguindo o mesmo processo, aproveito a fruta madura para fazer doce, aproveito o pão de véspera para ...
Tranches de Pescada do Cabo com Açafrão e Limão Douradas com Esparguete com Cogumelos e Alheira
Sei que a mistura é assim um bocadinho estranha. Tranches de Pescada e depois esparguete com alheira? Uma junção inusitada que surgiu de desejos. Porque as refeições devem ser feitas para satisfazer os nossos desejos! E olhem, garanto-vos que fica uma mistura do melhor, boa mas boa mesmo! Só experimentando para comprovar :) As tranches de pescada foram panadas em claras ...
Gratinado de Atum com Massa Macarrão BARILLA e Ovos • Bimby
Os meus filhos são de manias. A mania do momento é querer comer este gratinado, que tem sido feito com frequência cá por casa :) Primeiro dizem que não gostam de atum, mas depois pedem para o preparar! Vá-se lá entender!!! A verdade é que é uma receita muito fácil e prática de se fazer. Para quem não goste de ...
Cubos de Tamboril com Miolo de Camarão e Esparguete
Sou perdida por massas :) Mais do que devia, pois os hidratos de carbono em excesso não abonam em nada as minhas ancas! Cá por casa aliás a massa é o acompanhamento que mais gostam, principalmente esparguete. Para os meus filhos massa é esparguete, se for outro tipo de massa curta já dizem que não gostam, manias... A sugestão ...
Miolo de Camarão Gigante Salteado com Tagliatelle Fresca
Uma refeição recorrente cá por casa, muito ao gosto do meu marido! Massa e camarão são ingredientes que nunca desiludem :) Ingredientes: | Miolo de Camarão Gigante Pescanova, embalagem de 285 gr. | 4 dentes de Alho | Azeite | 5 colheres de Whisky ou Tequila | Flor de Sal | Pimentão Doce | Açafrão das Índias | Tagliatelle fresca | Azeite | 1 dente de ...
Cubos de Vitela em Vinho Tinto com Esparguete
O meu marido gosta muito da carne cozinhada deste modo, em vinho tinto. Fica bem saborosa, com um molho muito guloso! A receita é bem fácil de fazer e pode acompanhar-se a gosto, eu opto grande parte das vezes por esparguete pois é bem ao gosto cá de casa, mas fica muito bem também com puré de ...
